Left متابعة التسوق
طلبك

ليس لديك أي سلع في عربة التسوق

آخر العروض
تفاصيل
جميع الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة 15%

News / باسلات لماكينة القهوة

افضل مكينه قهوه اسبريسو

افضل مكينه قهوه اسبريسو



  •  امتلاك ماكينة قهوة اسبريسو في المنزل بالتأكيد افضل من الذهاب إلى المقهى ودفع اسعار مبالغ بها كلما شعر محب القهوة بالحاجة إلى شرب بعض من الاسبريسو.

 ويتوفر في الأسواق العديد من أنواع ماكينات إعداد القهوة الاسبريسو سواء عن طريق الكبسولات أو ماكينات استخلاص القهوة عن طريق الضغط والتي تقدم لك كوباً من القهوة لا يقل جودة عن المقدم في أشهر الكافيهات بشرط استخدامك لأنواع ذات جودة عالية من الكبسولات والحبوب. 

  •  تعتبر القهوة الاسبريسو الاختيار رقم واحد دائماً عند اي محب للقهوة. نظراً لتركيزها القوي وأنها القهوة الرئيسية في تحضير العديد من أنواع القهوة الشهيرة عالمياً.
  • تتميز القهوة الاسبريسو بأنها الأساس في الكثير من المشروبات، والتي يمكن أن تقدمها لك ماكينات صنع الإسبريسو وهم كالتالي:
  • اللاتيه:
    اللاتيه هو مزيج من الحليب مع القهوة الاسبريسو، ولكن يكون الحليب هو أساس المشروب إذ يمثل ثُلثي الكوب في حين يمثل الاسبريسو الثلث الأخير.
  • الكابتشينو:
    يتم صنع الكابوتشينو من ثلاث مكونات متساوية في الحجم هم الحليب والأسبريسو ورغوة الحليب.
  • الموكا:
    مشروب الموكا هو مزيج من الشوكولا والقهوة، يتم إضافة مشروب الشوكولاته مع الحليب والإسبريسو.
  • القهوة الأمريكية:
    هي مشروب خالص من القهوة إذ يتكون فقط من الماء المغلي الممزوج مع الاسبريسو.
  • الموكاتشينو:
    تتفوق رغوة الحليب في الموكاتشينو على الاسبريسو، حيث يتكون المشروب من ⅓ من الاسبريسو المخلوط مع ⅔ من الرغوة.

 

  • صنعت أول ماكينة اسبريسو سنة ١٨٨٤ على يد المخترع الإيطالي (أنجيلو موريوندو) ثم تطورت وتغير شكلها على يد مهندس الميكانيكا (لويجي بزيرا) في سنة ١٩٠٣، وكانت هذه الآلة العامل المؤثر في إنتاج الآلة بشكل رسمي سنة ١٩٠٥ في مدينة ميلانو الإيطالية، ومن هذا التاريخ إلى الآن دخلت تطورات وتعديلات كثيرة على الماكينة وظهرت أنواع عدة من شركات عدة.
  • الآن بفضل التكنولوجيا والقليل من الممارسة، ستتمكن من الحصول على جرعات مثالية من الإسبريسو في وقت قصير جدًا. وفي هذا الموضوع سوف نستعرض بعض افضل ماكينات الاسبيريسو التي تعمل بالكبسولات، ومن الجدير بالذكر ان هذه الماكينات لا تقوم بصناعة الاسبريسو فقط ولكن تقوم بصنع العديد من  المشروبات التي تعتمد على الاسبريسو في وصفاتها.

 


في نفس الفئة أيضا وبمواصفات مشابهة وجودة لا تقل عن الماكينات الأخرى أو بمعنى أدق من أفضل ماكينات القهوة متوسطة السعر المتاحة في السوق السعودي والخليجي بشكل عام.

خاصة وأن الماكينة مقدمة من العلامة التجارية الشهيرة Nespresso لذا فإن اقتنائك لتلك الماكينة سوف يكون إضافة مهمة لمطبخك العصري بلا شك.

مواصفات ومميزات ماكينة قهوة نسبريسو اسينزا ميني:

  • تأتي الماكينة بخزان مياه سعته 0.6 لتر.
  • مع قدرة من 1100 واط إلى 1500 واط.
  • وزن الماكينة بالكامل يبلغ 2.3 كجم.
  • تمنحك فنجان قهوة مثالي دائما وبمنتهى السهولة في الاستخدام والسرعة في الأداء.
  • كما أنها تتميز بتصميم عصري أنيق صغير الحجم ولون أسود.
  • يتم قفل الماكينة بشكل تلقائي بعد مرور 9 دقائق من عدم الاستخدام.
  • احصل على كوب قهوة رائع من القهوة  الاسبريسو أو اللونغو في غضون 25 ثانية.



  • انيسيا ماكينة قهوة من نسبريسو-  Inissia Coffee Machine:

عند اقتناء صانعة القهوة المتميزة هذه  لن تحتاج إلى الذهاب إلى الكافيه مرة أخرى لمجرد احتساء كوب قهوة مصنوع بشكل احترافي.


ماكينة انيسيا نسبريسو تتميز بكونها:

  •  سريعة للغاية في تحضير القهوة فقط في خلال 25 ثانية.
  • ذات تصميم مميز وصغير ولون أسود أنيق.
  • تمتع لتحضير كافة أنواع القهوة الاسبريسو واللونجو.
  • سعة الخزان في هذه الماكينة يبلغ 0.7 لتر.
  • وهي من ماكينات القهوة الموفرة للطاقة.
  • كما أنها ذات مضخة ضغط ثابتة بقوة 19 بار.
  • مع تحكم آلي في كمية القهوة.

كل هذه الميزات وأكثر تجعلك أمام خياراً مثالياً لصانعة قهوة تعمل بكفاءة عالية وجودة ليس لها مثيل.

  • ماكينة القهوة بالكبسولات EDG155.BG ميني:


  •  وهي أيضا من ماركة Nescafe Dolce Gusto من ديلونجي، وتأتي مع تصميم مميز بلون أسود مع رمادي: 

    تكمُن أهم مميزات هذه الماكينة في قدرتها الفائقة على إعداد أفضل كوب قهوة مثل أفضل المقاهي في العالم بسرعة فائقة وبطريقة احترافية غير اعتيادية.ومن أهم مميزات هذه الماكينة: 


    • آلة صنع قهوة لعمل كوب واحد من القهوة بشكل سريع ومنجز في كل مرة.
    • تعمل بقوة 1461 وات.
    • سعة الخزان حوالي 0.8 لتر.
    • وزن 2,5 كجم.
    • سهلة للغاية من حيث الاستخدام، وسريعة من حيث الأداء.
    • تأتي مع تصميم عصري جذاب يزيد من جمال وأناقة المطبخ.
    • تقدم لك أنواع مختلفة أيضا من المشروبات الساخنة والباردة بأقل مجهود.
    • خزان المياه كبير وهو يقع خلف الماكينة مما يجعل الأمر سهل من حيث الوصول إليه لتعبئته أو تنظيفه.
    • هذا بالإضافة إلى العديد من المميزات الأخرى التي توفرها لك هذه الماكينة المتميزة من ماركة ديلونجي.




  •  ماكينة نسكافيه دولتشي غوستو من ديلونجي - Nescafe Dolce Gusto:

  • فقط مع ماكينة قهوة كبسولات ماركة Nescafe Dolce Gusto سوف تحصل على فنجان قهوة مميز في ثوانٍ معدودات. ومن أهم مميزات هذه الماكينة:

    • Nescafe Dolce Gusto يمكنها أن تصنع لك أفضل كوب قهوة بالكريمة المخملية باحتراف.
    • تعمل بقوة 1500 واط سعة 0.8 لتر.
    • آلة صغيرة الحجم لن تأخذ مكانا كبيرا في المطبخ، ويبلغ وزنها فقط 2.5 كجم.
    •  قادرة على صنع حتى 16 مشروب من مشروبات القهوة منها؛ الاسبريسو، والكابتشينو، وحتى الشيكولاتة الساخنة، ونكهات متنوعة من الشاي.
    • بجانب مجموعة المشروبات الساخنة التي تقدمها الماكينة، يظل بإمكانها أيضا صُنع العديد من المشروبات الباردة.
    • تعمل باستخدام كبسولات مشروبات شهيَة متنوعة ساخنة وباردة.
    • بالإضافة إلى أن الماكينة من أفضل ماكينات صنع القهوة الموفرة للطاقة بشكل ملحوظ.
    • تأتي الماكينة بتصميم احترافيّ أنيق يجعل منها قطعة ديكور مميزة في مطبخك.





    • يمكنك الاختيار بين هذة الترشيحات او تختار غيرها ولكن بالتأكد الحصول على ماكينة اسبريسو كبسولات امر نشجع عليه كل محب للقهوة.


    قراءة المزيد
    اكسسورات الات القهوة

    اكسسورات الات القهوة

    • هل تريد صنع قهوة عالية الجودة؟ هل تتسائل عن السبب الذي يجعل طعم كوب القهوة المفضل لك في المقهى افضل من الذي تصنعه في المنزل؟ تود أن تصبح باريستا محترف ولكنك غير متأكد ما هي اكسسورات آلات القهوة المهمة لكل باريستا؟ هذا الموضوع به اجابة هذه الأسئلة وبمساعتنا سوف تتحول لمحترف.
    • هناك العديد من المشروبات ولكن المكون الأساسي القائم عليها في الغالب هو الإسبريسو. حيث تدخل قهوة الاسبريسو في تكوين الكثير من المشروبات. ولكن الوصفات واحدة بالنسبة لمعظم اشهر المشروبات.
    •  كالكافيه لاتيه (اللاتيه هو مزيج من الحليب مع القهوة الاسبريسو، ولكن يكون الحليب هو أساس المشروب إذ يمثل ثُلثي الكوب في حين يمثل الاسبريسو الثلث الأخير)
    •  والموكا (مشروب الموكا هو مزيج من الشوكولاتة والقهوة، يتم إضافة مشروب الشوكولاتة مع الحليب والإسبريسو).
    •  والقهوة الأمريكية (هي مشروب خالص من القهوة يتكون فقط من الماء المغلي الممزوج مع الاسبريسو).
    •  والقهوة السوداء واللاتيه الفرنسي.
    •  وكذلك الكابتشينو الإيطالي (يتم صنع الكابوتشينو من ثلاث مكونات متساوية في الحجم هم الحليب والإسبريسو ورغوة الحليب.).
    •  والموكاتشينو (تتفوق رغوة الحليب في الموكاتشينو على الاسبريسو، حيث يتكون المشروب من ⅓ من الاسبريسو المخلوط مع ⅔ من الرغوة).

    • لذلك، اذا أردت تحضير مشروب مميز مثل المقاهي، فإن اول خطوة هي ان نستخلص اسبريسو مثالي. ولهذا سوف نحتاج الى آلة قهوة على الأقل عادية او شبه احترافية.
    • وبالتأكيد هناك الكثير من الماكينات التي توفر لك اسبريسو طعمه مثل المقاهي بل وحتى أفضل في بعض الأحيان.ومع ذلك فإن التحضير المثالي للإسبريسو والاستخلاص الكريمي والرائع قد لا يتم بدون اكسسورات آلات القهوة التي تعتبر اساسية.

    • في موضوعنا هذا اليوم سوف نتعرف على بعض اكسسورات آلات القهوة التي نحتاجها، وسوف نتعرف على وظائفها.

  • بورتافلتر مكشوف Bottomless / “Naked” Portafilter:


    • يفضل غالبية الناس استخدام بورتافلتر مكشوف لأنه يسمح برؤية منظر الاستخلاص وألوان القهوة الرائعة.
    • وهناك فوائد للبورتافلتر المكشوف ايضًا وليس فقط المنظر أو الشكل. حيث أن البورتافلتر المكشوف سوف يظهر لك كل العيوب التي يخفيها البورتافلتر العادي المغلق.
    • وذلك سوف يساعدك في معرفة الأخطاء واصلاحها سواء كان في الطحن أو الكمية أو الكبس اوغيرها من الأمور. على عكس البورتافلتر العادي لن تستطيع فعل أي من ذلك.
    • وهو بالطبع سهل التنظيف ولكن ضع في الحسبان لأنه مكشوف قد تتناثر القهوة على السطح ويتسخ المكان قليلاً. على عكس المغلق فإنه بالتأكيد يقلل احتمالية تناثر القهوة.

     

    • قبل شراء أي بورتافلتر مكشوف يجب أن تتأكد جيدًا من أنه مناسب لماكينة القهوة الخاصة بك. لأن بالتأكيد ليس كل بورتافلتر مكشوف يتوافق مع أي ماكينة قهوة.
    • على سبيل المثال، في حال كنا نملك ديلونجي ديديكا واردنا البحث عن بورتافلتر مناسب لها كل ما علينا فعله هو البحث عن بورتافلتر مقاس 51mm مكشوف.
    • أضف الى ذلك، يجب أن نتأكد من عدد الزوايا الحديدية (الشفرات) حتى تكون مناسبة للماكينة. وذلك لأن بعضها تأتي بشفرتين وأخرى بثلاث شفرات.

     

     

  • ميزان القهوة: 

    • للميزان أهمية كبيرة في اغلب المجالات وليس فقط القهوة. ولذلك من اهم أدوات القهوة التي يُفترض منك شراءها مباشرة مع الماكينة ميزان القهوة.
    • حيث يساعدك في ضبط قهوتك بشكل مثالي، سواءً كان في حساب مدة الاستخلاص أو كمية القهوة المناسبة أو طحن القهوة.
    • بل يساعدك حتى في معرفة مكان ارتكابك للأخطاء على سبيل المثال درجة الطحن. للميزان دور كبير في تحضير القهوة بشكل مثالي، حيث يحافظ على النتيجة بشكل دائم.
    • تخيل نفسك تحضر قهوتك بدون ميزان اليوم! وفي الغد تنسى الكمية التي حضرت قهوتك بها.
    • مع الميزان سوف تحافظ على نفس الكمية والنتيجة، وتصل الى الاستخلاص ودرجة الطحن وكوب قهوة بشكل مثالي ودائم.
    • مفكك تكتلات القهوة Coffee Needle Distributor:


    • بعد عملية طحن القهوة الى البورتافلتر مباشرة، تحصل تكتلات تتكون بعد الطحن.
    • ويجب علينا فك هذه التكتلات حتى نحصل على استخلاص كريمي رائع.
    • فك التكتلات يعتبر شيء أساسي ومهم، ومع ذلك البعض يستغني عن مفكك التكتلات ويستخدم عود اسنان أو بنسة شعر وهذا ليس خاطئ.
    • ولكن بالنسبة لي أفضل دائمًا الاحترافية، ولذلك لا استغني ابدًا عن مفك التكتلات.

    • المكبس أو التامبر Coffee Tamper:



    • المكبس أو التامبر، يعتبر ايضًا من أهم أدوات القهوة التي يجب توفرها لدينا. بالرغم من أنه قد يأتي مع الماكينة مكبس ولكن مع الأسف النوعية جدًا رديئة.
    • حيث عند عملية الكبس قد يميل معك دون أن تشعر بذلك مما يؤدي الى استخلاص سيء.
    • وهناك بعض مكائن القهوة الشبه احترافية، يأتي معها مكبس يعتبر شبه جيد ولكن هناك الأفضل منه من ناحية الثقل.
    • المكبس أو التامبر الاحترافي يساعدك في عملية الكبس بشكل مثالي، ومعنى هذا السماكة والثقل قد تساعد في تثبيت يدك.
    • ولذلك في حال عدم حدوث ميل أو كبس بشكل خاطئ، سوف نحصل على استخلاص رائع.
    • ايضًا التامبر يأتي بعدة احجام ومقاسات مختلفة، ومن المهم جدًا ان تتأكد من توافقه التام مع البورتافلتر الخاص بك.

    بالإضافة الى ذلك، يأتي بأشكال وأنواع مختلفة. لذلك احرص على أن يكون ثقيل وذو جودة عالية.


    • موزع القهوة Coffee Distributor:

    • ومن أهم ادوات ماكينة القهوة: موزع القهوة، فهو مهم جدًا لتوزيع القهوة بشكل مستوي قبل عملية الكبس أو الضغط بالتامبر.
    • حيث يساعد ذلك في مرور الماء عبر جميع حبيبات القهوة بنفس السرعة والضغط. ومن الجدير بالذكر أن أكثر الأخطاء شيوعًا هو الكبس قبل التوزيع، حيث تكون هناك أسطح مائلة.
    • على سبيل المثال، وسط الباسكت يكون ممتلئ بالقهوة وبقية الجوانب فارغة، بمعنى اخر جهة ناقصة وجهة ممتلئة.
    • حيث أثناء عملية الكبس، نكبس على جهة بشكل قوي وتصبح الجهة الأخرى بها قهوة اقل أو فارغة وينزل الماء أسرع.
    • وفي حال كان مرور الماء أسرع على القهوة قد تتحول القهوة الى حموضة. ولذلك تكون النتيجة هي حصولنا على استخلاص سيء وخاطئ.
    • بشكل مختصر، موزع القهوة مهم حيث يوزع لك القهوة بشكل متساوي في الباسكت بحيث يعطي نتائج أفضل للاستخلاص.


    • وفي النهاية لابد من التنبيه على انه  من المهم جدًا قبل ان تشتري أي أداة التأكد من توافقها الكامل مع الة القهوة الخاصة بك. وتستثنى بعض الأدوات من ذلك.
    قراءة المزيد
    افضل الة قهوة

    افضل الة قهوة


      •  تُعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم؛ إذ إنّ مليارات الأكواب من القهوة تستهلك يوميًّا حول العالم، فهي تعدّ روتينًا صباحيًّا للملايين من البشر، فضلًا عن كونها من الطقوس الخاصة بالكثير من عشاق القهوة.
      • وبالتأكيد كل محب للقهوة دائماً ما يفكر في امتلاك آلة صنع القهوة. فهي تسهل عملية تحضير كوب قهوة غني بالنكهة والطعم، كما ان هناك العديد من آلات القهوة التي تعطي اختيارات اخري لأنواع متعددة من المشروبات التي تكون القهوة والبن في اساسها. مثل الاسبريسو والكابتشينو والموكا وغيرها. حيث يختلف مذاق القهوة نظراً لاختلاف نوع القهوة وأيضا نوع المكائن التي يتم بها استخراج القهوة.
      •  لذلك ننصح كل محب للقهوة ان يفكر في امتلاك آلة لصنع القهوة. فهي تغني عن الحاجة الى الذهاب إلى المقهى للحصول كوب احترافي من القهوة. ففي حالة امتلاكك آلة صنع القهوة يمكنك ان تحصل على مشروبك المفضل في أي وقت كما انه يعطي احساس الحداثة على مطبخك فقد أصبحت اليوم ماكينة القهوة من أجهزة المطبخ المهمة التي تسهل عليك عملية تحضير القهوة سواء للفطور الصباحي أو لأمسية منزلية مع الأصدقاء وأفراد العائلة. وفي هذا الموضوع سوف نورد لك بعض انواع آلات صنع القهوة.

     

  • الماكينات اليدوية: وهي تلك الماكينات التي تعد لك القهوة باستخدام الغاز وتحتاج لاعدادها بعضاً من الخبرة والتدخل المستمر. وهي بلا شك طريقة مفضلة عند الكثيرين ولكن بالتأكيد تجعل اختياراتك من مشروبات القهوة المتعددة محدودة.
    • ماكينات القهوة الأوتوماتيكية: وهي الماكينات التي تستعمل الكهرباء لتشغيلها ولا تحتاج فعلا للكثير من التدخل اليدوي. وتعطي خيارات متعددة لأنواع عدة من المشروبات التي يدخل البن في اساسها. وحتى انواع ماكينات القهوة الاتوماتيكية يوجد منها انواع متعددة بداية من البسيطة جداً وحتى الوصول الى الآلات الاحترافية الخاصة بالمطاعم. وفي هذا الموضوع سنحاول ايراد بعض الامثلة لماكينات القهوة. 
    •  ماكينة القهوة بالتنقيط او ما يعرف باسم ماكينات القهوة الامريكية، فإذا كنت من محبي القهوة الأمريكية، فنحن ننصحك بالحصول على احدى آلات صنع القهوة بالتقطير. وتعتبر طريقة عمل القهوة بالتقطير من أفضل الطرق للحصول على مذاق صافي وغني في نفس الوقت، هذه الطريقة قادرة على استخراج الزيوت والنكهات التي لا يمكن الحصول عليها بطرق التحضير الأخرى.
      • ولعمل هذه القهوة في المنزل فأنت بالتأكيد تحتاج الى ماكينة قهوة أمريكية.
      • تتنوع ماركات ماكينات تحضير القهوة المقطرة، وتختلف في الإمكانات التي تقدمها للمستخدم، لذلك قد تختلف طرق التشغيل بعض الشيء من ماكينة إلى أخرى، لكن يبقى الأساس والخطوات واحدة. 
      • ومن افضل هذه الماكينات:
  • آلة لتحضير القهوة من فيليبس، لون اسود HD7431/20:
    •  الة لتحضير القهوة من فيليبس، لونها اسود، صغيرة الحجم ولها مجموعة من المميزات التي تجعلها تعد افضل ماكينة قهوة امريكية سوداء تعمل بالتقطير ومنها ما يلي:-
    • تحتوي على مطحنة حبوب البن، تضم 9 درجات مختلفة للطحن من الخشن إلى - الناعم.
    • تحتوي على وعائين للبن، يمكن وضع نوعان مختلفان من البن بهما، لصنع نوعان من القهوة، أو عمل توليفة خاصة منهما.
    • تسمح باختيار درجة كثافة القهوة، فيمكن الاختيار بين 3 درجات وهي الكثيفة، متوسطة الكثافة، والخفيفة.
    • يمكن إعداد القهوة بطريقة التقطير بالإضافة إلى طريقة التخمير.
    • تم تصميم شكل الإبريق بدقة لضمان توزيع نكهة القهوة بطريقة متساوية.
    • تحتوي على مؤقت يمكن ضبطه لعمل كوب قهوة صباحي في الميعاد المخصص للاستيقاظ.
    • تحتوي على خاصية مانع التقطير، حتى يسمح باختيار الوقت المناسب لصب وتقديم القهوة.
    • تحتوي على مؤقت للحفاظ على القهوة الجاهزة ساخنة، لمدة أقصاها ساعتان.
    • تحتوي على خاصية منع تسريب نكهة القهوة، للحفاظ على نكهة قوية.

     

     


    • ماكينات صنع القهوة بالكبسولات في المنزل: من اسهل الطرق لصنع القهوة فأنت تحتاج الى ثوان معدودة لصنع كوب القهوة المفضل لديك بدون جهد او معاناة. 
    • كبسولات القهوة هي عبارة عن بعض الأكواب المصنعة من الألومنيوم، صغيرة الحجم مغطاة بشكل محكم. يوجد بداخل هذه الكبسولات او الاكواب مسحوق القهوة الناعم الذي يستخدم في صناعة القهوة.
    •  تقوم الشركات بتصنيع الكبسولات لماكينات صنع القهوة بالكبسولات. بعض الكبسولات تستخدم لمرة واحدة فقد وبعضها يمكن إعادة ملئه ويستخدم مرة اخرى.
    •  وبصفة عامة تعد ماكينات صنع القهوة بالكبسولات من أفضل الطرق لصناعة القهوة. نظراً لجودة المنتج العالية وسهولة التعامل مع ماكينة قهوة كبسولات.

     

     

     

    • وهناك ايضاً ماكينات صنع القهوة بالكبسولات في المنزل من اسهل الطرق لصنع القهوة فأنت تحتاج الى ثوان معدودة لصنع كوب القهوة المفضل لديك بدون جهد او معاناة. 

    كبسولات القهوة هي عبارة عن بعض الأكواب المصنعة من الألومنيوم، صغيرة الحجم مغطاة بشكل محكم. يوجد بداخل هذه الكبسولات او الاكواب مسحوق القهوة الناعم الذي يستخدم في صناعة القهوة.

     تقوم الشركات بتصنيع الكبسولات لماكينات صنع القهوة بالكبسولات. بعض الكبسولات تستخدم لمرة واحدة فقد وبعضها يمكن إعادة ملئه ويستخدم مرة اخرى.

     وبصفة عامة تعد ماكينات صنع القهوة بالكبسولات من أفضل الطرق لصناعة القهوة. نظراً لجودة المنتج العالية وسهولة التعامل مع ماكينة قهوة كبسولات.

      • ومن افضل هذه الماكينات:
  •  ماكينة نسكافيه دولتشي غوستو من ديلونجي - Nescafe Dolce Gusto:

  • فقط مع ماكينة قهوة كبسولات ماركة Nescafe Dolce Gusto سوف تحصل على فنجان قهوة مميز في ثوانٍ معدودات. ومن أهم مميزات هذه الماكينة:

    • ماكينة قهوة كبسولات Nescafe Dolce Gusto يمكنها أن تصنع لك أفضل كوب قهوة بالكريمة المخملية باحتراف.
    • تعمل بقوة 1500 واط سعة 0.8 لتر.
    • آلة صغيرة الحجم لن تأخذ مكانا كبيرا في المطبخ، ويبلغ وزنها فقط 2.5 كجم.
    •  قادرة على صنع حتى 16 مشروب من مشروبات القهوة منها؛ الاسبريسو، والكابتشينو، وحتى الشيكولاتة الساخنة، ونكهات متنوعة من الشاي.
    • بجانب مجموعة المشروبات الساخنة التي تقدمها الماكينة، يظل بإمكانها أيضا صُنع العديد من المشروبات الباردة.
    • تعمل باستخدام كبسولات مشروبات شهيَة متنوعة ساخنة وباردة.
    • بالإضافة إلى أن الماكينة من أفضل ماكينات صنع القهوة الموفرة للطاقة بشكل ملحوظ.
    • تأتي الماكينة بتصميم احترافيّ أنيق يجعل منها قطعة ديكور مميزة في مطبخك.
    • كل هذه المميزات وأكثر متاحة في هذه الماكينة المتميزة، لذلك نوصي بشرائها على الفور لو كنت تبحث عن افضل ماكينة قهوة كبسولات.


  • واخيرا هناك الماكينات الاحترافية الخاصة بالمطاعم والتي تحتاج إلى اشخاص مدربين للتعامل معها.ولكن يرجع لك الاختيار في تحديد آلتك المفضلة في صنع القهوة ولكن بالتأكيد ننصح كل محب للقهوة ان يحصل على الة صنع القهوة خاصة به.
  •  

    قراءة المزيد
    الة قهوة اسبريسو

    الة قهوة اسبريسو

     

    • ليس من المستغرب ان يسعى محبي القهوة إلى امتلاك ماكينة تصنع أنواع القهوة في المنزل وتحديداً ماكينات الاسبريسو.
    • حيث تعتبر القهوة الاسبريسو الاختيار رقم واحد دائماً عند اي محب للقهوة. نظراً لتركيزها القوي وأنها القهوة الرئيسية في تحضير العديد من أنواع القهوة الشهيرة عالمياً.
    •  وفي هذا الموضوع سوف نستعرض بعض افضل ماكينات الاسبيريسو التي تعمل بالكبسولات، ومن الجدير بالذكر ان هذه الماكينات لا تقوم بصناعة الاسبريسو فقط ولكن تقوم بصنع العديد من المشروبات التي تعتمد على الاسبريسو في وصفاتها. 
    • بدون اي تدخل من المستهلك فما عليك الا أن نقوم بضغط زر او اثنين وبعد ثواني تحصل على مشروبك المفضل بدون اي تعب او مجهود او اضاعة للوقت
    • تتميز القهوة الاسبريسو بأنها الأساس في الكثير من المشروبات، والتي يمكن أن تقدمها لك ماكينات صنع الإسبريسو
    • ومن اهم وأشهر وصفات المشروبات التي تعتمد على الاسبريسو في عملها:
    • اللاتيه:
      اللاتيه هو مزيج من الحليب مع القهوة الاسبريسو، ولكن يكون الحليب هو أساس المشروب إذ يمثل ثُلثي الكوب في حين يمثل الاسبريسو الثلث الأخير.
    • الكابتشينو:
      يتم صنع الكابوتشينو من ثلاث مكونات متساوية في الحجم هم الحليب والأسبريسو ورغوة الحليب.
    • الموكا:
      مشروب الموكا هو مزيج من الشوكولا والقهوة، يتم إضافة مشروب الشوكولاته مع الحليب والإسبريسو.
    • القهوة الأمريكية:
      هي مشروب خالص من القهوة إذ يتكون فقط من الماء المغلي الممزوج مع الاسبريسو.
    • الموكاتشينو:
      تتفوق رغوة الحليب في الموكاتشينو على الاسبريسو، حيث يتكون المشروب من ⅓ من الاسبريسو المخلوط مع ⅔ من الرغوة.

     

     

    • الآن بفضل التكنولوجيا والقليل من الممارسة، ستتمكن من الحصول على جرعات مثالية من الإسبريسو في وقت قصير جدً باستخدام الة قهوة اسبريسو. ولا حاجة لأن تقوم بعمل هذه الوصفات يدوياً.

     

  • ديلونجي ديديكا.. الة قهوة اسبريسو بمضخة:

    • تمثل أفضل جودة للمكائن متعددة الاستخدامات، إذا كنت تبحث عن توازن مثالي بين الة قهوة اسبريسو بجودة عالية وجميع الإضافات التي ستحتاج إليها (فكر في رغوة الحليب، تحضير جرعة اسبريسو مزدوجة، ومساحة للأكواب الطويلة)، فكل ما تحتاج إليه هو الة قهوة اسبريسو من ديدكا من ديلونجي.
    • ستتعجب لماذا قد غادرت منزلك يوماً لشراء اللاتيه عندما تحصل على كوب عالي الجودة من هذه الماكينة.
    • الة قهوة اسبريسو ديلونجي ديديكا تتميز بتقنياتها المتطورة التي تجمع بين الأداء القوي وراحة الاستخدام.
    •  كما يمكن استخدامها في صنع كوب قهوتك الاسبريسو المفضلة إما عن طريق كبس البن المطحون، أو عن طريق الكبسولات.
    • تبلغ سعة ماكينة ديلونجي ديديكا 1.1 لتر بوزن 4.2 كيلو. 
    •  رغم حجمها الكبير نسبياً مقارنة ببعض الأنواع الأخرى إلا أنها تتمتع بالتصميم الجذاب ذو الحواف المنحنية ذات المظهر العصري المزين بالكروم بعرض 15 سم فقط، والذي سيبدو أنيقاً مع كافة أشكال المطابخ.
    • تتوفر ديديكا بـ 3 فلاتر لضمان صفاء القهوة.
    •  كما تمنحك تقنية الحاجب الحراري درجة حرارة مثالية لصنع كوب الاسبرسو، ويأتي مع الآلة 3 معايير لصنع (1 فنجان – فنجانيين – 3 فناجيين) ويتم وضعها في مكبس البن بعدها ضع فنجان القهوة أسفل فتحة القهوة ليبدأ بعدها مزيج القهوة في النزول.

     

  • الة قهوة اسبريسو من بريفيل – انفيوزر:
  •  

     

    • إذا كنت ممن يحبون القهوة بشدة، الة قهوة اسبريسو اسبريسو انفيوزر من بريفيل هي الخيار الأفضل لك.
    •  حيث تعطي الة قهوة اسبريسو من بريفيل للمستخدم أفضل توازن في طعم الاسبريسو وذلك بخلاف غيرها من الماكينات التي تبدأ استخلاص القهوة من البن بقوة عالية، فإنها تضغط تدريجياً على البن المطحون ويزداد قوة الضغط حتى نهاية استخلاص القهوة.
    • تعمل الة قهوة اسبريسوBreville بمضخة إيطالية 15 بار بقوة 1600 واط.
    • يوجد بالخلف خزان للمياه بسعة 1.8 لتر وهي كمية مناسبة جداً وسط غيرها من الماكينات.
    •  ويوجد في واجهة الماكينة أنبوب البخار المصنوع من الستانلس ستيل لتسخين الحليب بقوة ضغط عالية وعمل الفوم المثالي في أكواب الكابتشينو واللاتيه.
    • تتوافر مع Infuser أربعة فلاتر، أثنان منها خاصين للكوب الفردي (فلتر بجدار أحادي / فلتر بجدار مزدوج) + فلترين للكوب الدبل (فلتر بجدار أحادي / فلتر بجدار مزدوج).

     

     

  • الة قهوة اسبريسو فيليبس اسبريسو أوتوماتيكية بالكامل من فيليبس:


  •  

    •  يمكنك الاستمتاع بـ 5 أنواع من القهوة المفضلة لديك (إسبرسو – كابتشينو – القهوة – لاتيه ماكياتو – أمريكانو) في لحظات وبكبسة زر واحدة وذلك لاحتواء ماكينة فيليبس على شاشة لمس سهلة الاستخدام لتحديد المشروب الذي ترغب في تناوله.
    • الة قهوة اسبريسو فيليبس اسبريسو تتميز بتوفير مستويات متعددة من الطحن، والقدرة على إعداد نحو 5000 كوب القهوة دون الحاجة إلى إزالة الترسبات بفضل فلتر AquaClean.
    • بجانب إمكانية ضبط قوة النكهة والكمية عبر ميزة My Coffee Choice.

    فإذا كنت ممن يحملون عبء تنظيف ماكينات القهوة فهذه الماكينة هي المناسبة لك، نظراً لسهولة تنظيفها لخلوها من الأنابيب وتكونها من قطعتَين فقط.

     

     

     

     

     

     

    • الة قهوة اسبريسو انيسا من نيسبريسو:

    • لا تدع حجم ماكينة اسبريسو وقهوة انيسا من نسبريسو يخدعك، فهي قادرة على تحضير 16 مزيجاً حصرياً للقهوة بنكهة استثنائية بأبسط الطرق، ولذلك فإنها الآلة المرشحة دائماً للباحثين عن قهوة اسبريسو بطريقة سهلة و بآلة جذابة في مطبخهم.
    • يبلغ وزن ماكينة الاسبرسو من نسبريسو 2.4 كيلوجرام فقط ويتوفر منها تصميمان :
    • الأول المستطيل بـ 3 ألوان هم الأسود والأبيض والرمادي.
    • والتصميم المثلث ذو الحواف الملتوية بالألوان الأبيض والأحمر والأخضر.
    • وتعمل الماكينة عن طريق الكبسولات ويتمتع خزانها بسعة مناسبة بحجم 700 مل.
    • ويأتي معها مجاناً ماكينة صنع الرغوة من الحليب.

     

    قراءة المزيد
    مكينه قهوه

    مكينه قهوه

    • تزرع القهوة في أكثر من 70 بلد وخصوصاً في المناطق الاستوائية منها أمريكا الشمالية والجنوبية وجنوب شرق آسيا وبعض البلدان من القارة الأفريقية، بينما تعتبر البرازيل أشهر دول العالم في صناعة البن.
    تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم حيث إنها تصنف من ثاني أكثر السلع تداولا بعد النفط، ونظرا لاحتوائه على الكافيين والمنبهات يكون للقهوة تأثيرا مباشراً على الجسم. 
    تحتوي القهوة على مجموعة من القيم والعناصر الغذائية المفيدة للجسم منها: الكافيين، الثيوبرومين، الثيوفيلين وكميات كبيرة من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى احتوائها على كميات قليلة من الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين هـ.

    ومن المعروف ان القهوة تعتبر المشروب المفضل لغالبية سكان العالم. فعلى الرغم من اختلاف الثقافات والعادات في كل دول العالم فإن الناس متفقين على أن القهوة تعتبر المشروب الاساسي. 
    تختلف طريقة عمل القهوة من دولة لأخري او من منطقة لأخرى وقد يختلف شكل كوب القهوة وطريقة تحضيرها ولكن تظل القهوة دائما مهما اختلفت شكلها او طريقة تحضيرها هي المشروب المفضل سواء كانت في الصباح لتساعد على بداية اليوم بانتباه ونشاط او خلال اليوم سواء في العمل او خارجه او حتي للاستمتاع بشرب القهوة مع بعض الاصدقاء سواء في المنزل او في المقاهي او اماكن عمل وتقديم القهوة.

    فوائد القهوة للجسم.
    تعتبر اهم فوائد القهوة العامة هي زيادة قدرة الجسم على أداء الأنشطة اليومية والشعور بالانتباه والتي يبحث عنها كل من يشرب القهوة ولكن توجد مجموعة من الفوائد الأخرى مثل:
    • تحفيز الذاكرة، نظرً لاحتوائها على الكافيين.
    • تحد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
    • تقلل من احتمالية الإصابة بحصى المرارة.
    • تحد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والباركنسون.
    • تحسن المزاج العام.
    • تقلل من الشعور بالاكتئاب. 
    • تقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
     
    أفضل مكينة قهوة:
    • بالتأكيد كل محب للقهوة دائماً ما يفكر في امتلاك مكينة قهوة. فهي تسهل عملية تحضير كوب قهوة غني بالنكهة والطعم، كما ان هناك العديد من آلات القهوة التي تعطي اختيارات اخري لأنواع متعددة من المشروبات التي تكون القهوة والبن في اساسها. مثل الاسبريسو والكابتشينو والموكا وغيرها. حيث يختلف مذاق القهوة نظراً لاختلاف نوع القهوة وأيضا نوع مكينة قهوة التي يتم بها استخراج القهوة.
    يختلف مذاق القهوة نظراً لاختلاف نوع القهوة وأيضا نوع مكينة قهوة التي يتم استخراج القهوة منها، إليك أفضل أنواع مكائن القهوة: 
    • مكينة قهوة 4 مشروبات 604 من Venusta: 
    • ماكينة كورية بمواصفات اوروبية، وتتمتع ( ماكينة 604 ) من شركة Venusta الكورية بحجمها المناسب للاستخدام في أي مكان سواء في المنزل أو المكتب أو المقهى او مشروعك الذى تحتاج تقديم ضيافة لعملائك به.
    الوصف:
    • تتميز بإمكانية صنع 4 مشروبات مختلفة من القهوة.
    • يتواجد بالماكينة خزان كبير للأكواب يتسع لحمل 50 كوب. 
    • حجم الماكينة ( العرض 27 سم - الارتفاع 62 سم - العمق 40 سم ).
    • وزن الماكينة 12 كيلوغرام.
    • تحتوي على خزان ماء بسعة 2 لتر.
    • خزان للأكواب يتسع لعدد 50 كوب.
    المميزات 
    • تتميز بخاصية الإنذار الضوئي والصوتي في حالة نفاذ أياً من الأكواب أو المياه.
    • تتميز بوجود خاصية الإسقاط الآلي.
    • تتميز بوجود زر مخصص للتنظيف الآلي.
    • تتميز بجودتها وأدائها العالي ومنظرها الانسيابي اللائق بالإضافة إلى أنها موفرة للطاقة.
    • تتميز بسهولة الاستخدام وسرعة تحضير المشروبات حيث ان ماكينة القهوة 604 تحتاج فقط الى 7 ثوانى لتحضير كوب قهوة بطعم رائع. 
  • ماكينة قهوة الفلتر "موندو":
  • صنعت في هولندا، وتتميز بالجودة العالية في التصنيع والمظهر العصري حيث إنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع لمسات من اللون الأسود.
    تعتبر آلة صنع القهوة Bravilor Mondo Filter التي تحظى بشعبية كبيرة، و هى مثالية لكافة المواقع، وتوفر حلًا جذابًا وسهل الاستخدام لصنع قهوة مفلترة ذات مذاق رائع. , و هي مزودة بلوحين من الواح تسخين القهوة، بالإضافة إلى مفاتيح التحكم البسيطة، تجعل ماكينة قهوة الفلتر "موندو" من السهل ملء إبريق سعة 1.7 لتر بالقهوة اللذيذة في غضون 5 دقائق. مزوده بإبريق قهوة Bravilor اضافى و فلاتر لترشيح القهوة.
    الوصف:
    • القدرة الإنتاجية بالساعة تصل إلى 18 لتر.
    • العرض 7.67.
    • العمق 15.98.
    • الارتفاع 17.55.
    • مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
    المميزات:
    • تتميز بوجود فلتر القهوة لكي تكون القهوة لذيذة وطازجة.
    • يمكن ملء الماكينة بالماء يدويا بحيث يمكن وضعها بأي مكان.
    • تتميز بوجود مؤشراً للماء ليوضح إذا كانت الماكينة ممتلئة أم لا.
    • توضح لك إشارات إذا كانت الماكينة تحتاج إلى إزالة ( تنظيف ).
    • تتميز بوجود لوح تسخين ذاتي للحفاظ على جودة القهوة المثالية.
    • ماكينة قهوة 7 مشروب بطاحون DSK-118-FB:
    ماكينة كورية بمواصفات اوروبية، وتتميز بالأداء العالي في صنع الكثير من المشروبات حيث إنها تنتج 7 أنواع مختلفة من القهوة بالإضافة إلى أنها تحتوي على طاحون للقهوة وزر اضافى للماء الحار.
    الوصف:
    • تحتوي على زر مخصص للتنظيف الآلي.
    • تتيح الماكنة صنع سبع مشروبات مميزة (اسبريسو - أمريكانو - موكا - لاتيه - كابتشينو ساده - شيكولاتة ساخنة - موكا). 
    • يتواجد بالماكينة عداد لحصر الأكواب المنتجة من كل مشروب على حده.
    • تحتوي على طاحون لكي تستخدم حبوب القهوة الطازجة بالنوع المفضل لديك لطعم نقي ورائحة فواحة طيبة. 
    • حجم الماكينة: (العرض 47 سم - الارتفاع 70 سم - العمق 55 سم).
    • وزن الماكينة: 38 كيلوغرام. 
    • خزان الأكواب يحتوي ١٠٠ كوب. 
    المميزات:
    • تتميز بتصميمها الجذاب والكفاءة العالية بالإضافة إلى توفيرها في الوقت.
    • تتميز بأعداد أنواع مختلف من المشروبات الساخنة في وقت قليل.
    • تتميز بوجود إنذار آلي يعمل عند انتهاء الأكواب المطلوبة وذلك لزيادة الأمان عند الاستخدام. 
    • تتميز الماكينة بالإسقاط الآلي للأكواب فبدون أي مجهود ستحصل على كوب من القهوة مصنع آليا.
    • تتميز بإمكانية تحديد هوية مستخدم الماكينة باستخدام العملات المعدنية. 
    • تتميز بخاصية الإنذار الصوتي والضوئي عند نفاذ الماء والأكواب. 
    قراءة المزيد

    مكينة قهوه امريكيه

    • هناك عدة طرق لتحضير القهوة. ولكل طريقة مميزاتها التي تعمل على إبراز المذاق المميز والنكهة الغنية للبن او حبوب القهوة، التي يبحث عنها كل محب للقهوة.
    • وتعتبر طريقة عمل القهوة بالتقطير من أفضل الطرق للحصول على مذاق صافي وغني نفس الوقت، هذه الطريقة قادرة على استخراج الزيوت والنكهات التي لا يمكن الحصول عليها بطرق التحضير الأخرى.
    •  هذه الطريقة لها اسم آخر مشهور وهو طريقة عمل القهوة الامريكية. ولعمل هذه القهوة في المنزل سوف نرشح لكم عدة انواع ماكينة قهوة أمريكية.
    •    تتنوع ماركات ماكينات تحضير القهوة المقطرة، وتختلف في الإمكانات التي تقدمها للمستخدم، لذلك قد تختلف طرق التشغيل بعض الشيء من ماكينة إلى أخرى، لكن يبقى الأساس والخطوات واحدة، وهي كما يلي:
    • استخدام كمية الماء المناسبة لعدد أكواب القهوة المراد تحضيرها.
    • اختيار درجة الطحن المناسبة لنوع القهوة المطلوب، وتزويد الجهاز بالكمية الكافية منه.
    • ضبط درجة حرارة الماء للحصول على طعم غنى.
    • استخدام الفلتر المناسب والمصفاة المزود بها الجهاز.
    • توصيل الجهاز بالكهرباء.
    • ضغط زر التشغيل.
    • بشكل عام ليس من السهل أن نحدد بشكل قاطع أفضل ماكينة قهوة امريكية بالتقطير وذلك لوجود مجموعة من ماكينات القهوة التي تعطى نتائج ممتازة ولكن يمكن ترشيح بعض الماكينات ويمكنك اختيار واحدة من الأنواع التالية، وذلك حسب الذوق الشخصي الذي يتوافق مع مميزات الماكينة.
    • آلة لتحضير القهوة من فيليبس، لون اسود HD7431/20.
    • الة لتحضير القهوة من فيليبس، لونها اسود، صغيرة الحجم ولها مجموعة من المميزات التي تجعلها تعد افضل ماكينة قهوة امريكية سوداء تعمل بالتقطير ومنها ما يلي:-
    • تحتوي على مطحنة حبوب البن، تضم 9 درجات مختلفة للطحن من الخشن إلى الناعم.
    • تحتوي على وعائين للبن، يمكن وضع نوعان مختلفان من البن بهما، لصنع نوعان من القهوة، أو عمل توليفة خاصة منهما.
    • تسمح باختيار درجة كثافة القهوة، فيمكن الاختيار بين 3 درجات وهم الكثيفة، متوسطة الكثافة، والخفيفة.
    • يمكن إعداد القهوة بطريقة التقطير بالإضافة إلى طريقة التخمير.
    • تم تصميم شكل الإبريق بدقة لضمان توزيع نكهة القهوة بطريقة متساوية.
    • تحتوي على مؤقت يمكن ضبطه لعمل كوب قهوة صباحي في الميعاد المخصص للاستيقاظ.
    • تحتوي على خاصية مانع التقطير، حتى يسمح باختيار الوقت المناسب لصب وتقديم القهوة.
    • تحتوي على مؤقت للحفاظ على القهوة الجاهزة ساخنة، لمدة أقصاها ساعتان.
    • تحتوي على خاصية منع تسريب نكهة القهوة، للحفاظ على نكهة قوية.
     
     
     
  •  ماكينة قهوة امريكية bunn.
  • تعتبر ماكينة Bunn لصنع القهوة الأمريكية واحدة من أفضل ماكينة قهوة امريكية سوداء تعمل بالتقطير حيث يمكنها تحضير كمية كبيرة من القهوة في ساعة واحدة. وكمية تكفي لإعداد 12 كوب من القهوة الساخنة في المرة الواحدة، لهذا تعد الاختيار الأفضل للمكاتب والشركات.
    • تتميز ماكينة Bunn بمواصفات عالية الجودة، ومنها ما يلي:
    • جميع مكونات الماكينة الداخلية من الفولاذ غير قابل للصدأ، وهو السبب الرئيسي لتحمل الماكينة للعمل المستمر لفترات طويلة دون تلف.
    • تحتوي على 2 سخان بقوة 110 فولت.
    • تحتوي على وعاءين لتسخين القهوة التي تم تحضيرها في وقت سابق، كما يسهل التعامل مع كل وعاء بطريقة منفصلة.
    • تحتوي الماكينة على قمع من ماركة Splash Guard، والذي يعمل على منع كلاً من السوائل الساخنة والرذاذ الساخن من التطاير، وذلك للحفاظ على سلامة مستخدم ماكينة القهوة.
    • تحضر القهوة بطريقة التقطير.
    • سهلة الاستخدام، فهي لا تحتاج إلا لوضع الكمية الكافية من الماء والبن داخلها حتى تبدأ في تحضير كمية وفيرة من أكواب القهوة الساخنة.
    • لا تحتاج إلى أي نوع من التوصيلات أو الأنابيب لصب القهوة، فهي تقوم بتقطير القهوة وصبها من المصفاة بطريقة مباشرة.
    • يمكن نقلها من مكان لآخر بسهولة؛ لعدم ارتباطها بأي نوع من التوصيلات.
     
     
     
     
  • ماكينة قهوة فيليبس hd7762, ماكينة تقطير.

    • تعتبر فيليبس hd7762 أفضل ماكينة قهوة امريكية سوداء تعمل بالتقطير. وذلك لما يتوافر بها من مواصفات فهي تعتبر أفضل خيار للحصول على فنجان من القهوة الطازجة للأسباب التالية:-
    • تحتوي على مطحنة لحبوب البن، تضم 9 درجات مختلفة للطحن من الخشن إلى الناعم.
    • تسمح باختيار درجة كثافة القهوة، فيمكن الاختيار بين 3 درجات وهم الكثيفة، متوسطة الكثافة، والخفيفة.
    • تحتوي على وعاءين للبن، يمكن وضع نوعان مختلفان من البن بهما، لصنع نوعان من القهوة، أو عمل توليفة خاصة منهما.
    • تم تصميم شكل الإبريق بدقة لضمان توزيع نكهة القهوة بطريقة متساوية.
    • يمكن إعداد القهوة بطريقة التقطير بالإضافة إلى طريقة التخمير.
    • تحتوي على خاصية مانع التقطير، حتى يسمح باختيار الوقت المناسب لصب وتقديم القهوة.
    • تحتوي على خاصية منع تسريب نكهة القهوة، للحفاظ على نكهة قوية.
    • تحتوي على مؤقت للحفاظ على القهوة الجاهزة ساخنة، لمدة أقصاها ساعتان.
    • تحتوي على مؤقت يمكن ضبطه لعمل كوب قهوة صباحي في الميعاد المخصص للاستيقاظ.
     
     
  • ماكينة تحضير القهوة السوداء كافيه هاوس بيور اروما من براون KF 560

  • تتصف ماكينة تحضير القهوة كافيه هاوس بيور اروما من براون KF 560 بالشكل الأنيق وسهولة الاستخدام والتنظيف، وتتميز ماكينة القهوة الأمريكية هاوس بيور اروما بمواصفات عالية الجودة منها ما يلي:-
  •  
  • طاقة الجهاز 1100 وات.
  • لون الجهاز أسود.
  • يمكن إعداد 10 أكواب من القهوة في نفس الوقت.
  • تحتوي على فلتر للمياه مع إمكانية فصل الفلتر.
  • تحتوي على مصفاة لمنع تدفق القهوة الزائد، مع إمكانية فصل المصفاة.
  • تسمح بوقف التقطير.
  • تحتوي على مقبض مصمم لمنع الانزلاق.
  • بها مكان لدخول السلك الكهربائي.
  • يمكن تنظيفها في غسالة الأطباق.
  •  
     
     
    قراءة المزيد

    باسلات لماكينة القهوة

     باسلات لمكينة القهوة

    آلة تحضير القهوة هي آلة تستخدم لتحضير القهوة. حيث يوجد العديد من الأنواع المختلفة التي تستخدم طرقا مختلفة لتحضير القهوة، أما أكثر الأجهزة شيوعًا في شمال أمريكا تعتمد نظام الترشيح الورقي بحيث يتم وضع القهوة المطحونة على مرشح ورقي أو معدني داخل قمع مباشرة فوق ركوة تجميع القهوة المصنوع من الزجاج أو الخزف. 

    ماكينة قهوة DLC : اهم المميزات والعيوب قبل الشراء | دليل القهوة

    تحضير القهوة على مر العصور

    منذ مئات السنين، بعد تحضير فنجانًا من القهوة أمرًا سهلاً. تُوضع حبات القهوة المحمصة المطحونة في إبريق أو غلاية يُضاف إليها الماء الساخن ثم يليها وضع الغطاء للبدء في عملية السكب. وخلال القرن التاسع عشر وبدايات القرن العشرين، وقتها كان من المناسب إضافة القهوة المطحونة على الماء الساخن في إبريق أو غلاية، وغليهما حتى تخرج رائحة زكية ثم بعد ذلك يصب الشراب في الفنجان.

    أول طريقة حديثة لتحضير القهوة تسمى "التحضير بالتنقيط" وهذه الطريقة من أكثر من 125 عامًا مضى، وتغير شكلها قليلاً. لقد كانت الغلاية بيجين التي صنعت في فرنسا في عام 1800، تتكون من وعائين حيث توضع القهوة المطحونة في الوعاء العلوي الذي يسكب الماء منه، لسكبه من خلال ثقوب في الجزء السفلي الوعاء في وعاء القهوة السفلي. وفي الوقت ذاته تقريبًا، طور المخترع الفرنسي "غلاية القهوة بالضخ"، حيث يتم غلي الماء في الوعاء السفلي وتتحرك المياه عبر أنبوبة ثم يقطر الماء خلال القهوة المطحونة عائدة إلى الوعاء السفلي.

    آلات تحضير القهوة بالتخلية

    انتشرت أجهزة أخرى لتحضير القهوة خلال القرن التاسع عشر، بما في ذلك الآلات المختلفة التي تستخدم طريقة التخلية. اُخترعت آلة نابير لتحضير القهوة باستخدام التخلية عام 1840، وهي مثال حديث لهذا النوع. وعلى الرغم من أن أجهزة تحضير القهوة بالتخلية معقدة جدًا بحيث يصعب استخدامها يوميًا، إلا أنها حظيت بتقدير بسبب إنتاجها القهوة بطريقة تحضير نظيفة، وانتشرت كثيرًا حتى منتصف القرن العشرين.

    ويتمثل مبدأ طريقة تحضير القهوة بالتخلية في تسخين المياه في الوعاء السفلي حتى يجبر التوسع المحتويات على التحرك خلال أنبوبة ضيقة إلى الوعاء العلوي الذي يحتوي على القهوة المطحونة. وعندما يصبح الوعاء السفلي فارغًا وقد مضى وقت التحضير المطلوب، يتم إزالة الحرارة ويوجه الفراغ الناتج القهوة المخمرة للعودة إلى الوعاء السفلي خلال مصفاة، التي من خلالها يمكن صب القهوة. ويمكن رؤية إصدار باوهاوس من هذا الجهاز في جهاز تحضير القهوة الموجود لدى جيرهارد ماركس (Gerhard Marcks) عام 1925.

    هناك تقنية مختلفة حديثة، تسمى مثعب التوازن، وهي عبارة عن وعائين وضعا جنبًا إلى جنب بترتيب الجهاز على شكل ميزان، مع الوزن المقابل المرفق أمام الوعاء (التسخين) الأولى. عندما يُجبر الماء القريب من الغليان على التحرك من وعاء التسخين لوعاء التحضير الآخر، وتم تنشيط الوزن المقابل، مما يتسبب في نزول مطفئة الشموع الزنبركية على الشعلة، ومن ثم، تنطفئ الشمعة وسمح للماء البارد بالعودة إلى الوعاء الأصلي. وبهذه الطريقة، تم التوصل إلى نوع بدائي للتحضير "الآلي" للقهوة.

    في 27 أغسطس 1930، تقدم أينيز بيرس (Inez H. Pierce) من شيكاغو، إلينوي للحصول على براءة اختراع أول آلة تحضير قهوة باستخدام التخلية، التي تقوم بتحضير القهوة باستخدام الفراغ بالفعل، مع التخلص من الحاجة إلى وجود موقد أعلى الشعلة أو وقود سائل.

    تم دمج فرن التسخين الكهربائي في تصميم آلة تحضير القهوة بالتخلية. تم تسخين المياه بشكل جيد، الأمر الذي قلل أوقات الانتظار وأجبر المياه الأكثر سخونة على الدخول في وعاء التفاعلات. وبمجرد اكتمال العملية، يقطع منظم الحرارة باستخدام مبادئ التوسع المعدنية الثنائية الحرارة عن الوحدة في الوقت المناسب. وكان اختراع بيرس أول آلة تحضير قهوة باستخدام الفراغ "تلقائيًا" بالفعل، وكانت مؤخرًا قد أدمجت في فار ميروار "Farberware" جهاز آلي لتوزيع قهوة.

    تم تطوير تصميم بيرس مؤخرًا بواسطة مهندسي الأجهزة بالولايات المتحدة الأمريكية إيفار جيبسون (Ivar Jepson) ودي فيك كوتشي (Ludvik Koci) وإريك بيلوند ( الشعاع الشمسي) في أواخر ثلاثينيات القرن الماضي. غير هؤلاء المهندسون وعاء التسخين وعزلوا الوعاء المجوف الذي كان من الصعب تنظيفه وأضافوا تحسينات عديدة لآلية التصفية. أصبح التصميم المُحسن المعادن المطلية، تم تصميمه بواسطة مصمم صناعي ألفونسو لانيلي (Alfonso Iannelli) أشهر خط إنتاج رئيسي لإنتاج القهوة آلات تحضير القهوة باستخدام الفراغ تلقائيًا (طرز C20 C30 وC40 و C-50). كانت آلة تحضير القهوة باستخدام الفراغ تباع بأعداد كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية على مر السنين التالية للحرب العالمية الثانية مباشرة

    ما متطلبات مشروع ماكينة القهوة - تجارتنا

    ماكينات تحضير القهوة الكهربية بالتنقيط

    يمكن الإشارة إلى ماكينة تحضير القهوة الكهربية بالتنقيط على أنها آلة لتحضير القهوة. تعمل الماكينة بشكل طبيعي عن طريق مرور المياه من خزان المياه الباردة إلى خرطوم مرن مثبت في قاعدة الخزان حيث يتصل بشكل مباشر بأنبوبة معدنية رفيعة أو وعاء التسخين (في الغالب مُصنع من مادة الألومنيوم)، حيث يبدأ عنصر التسخين المحيط بالأنبوبة المعدنية بتسخين المياه. تتحرك المياه الساخنة عبر الماكينة عن طريق استخدام طريقة المثعب الحراري يحرك الضغط الناجم عن الحرارة وتأثير المثعب المياه الساخنة من خلال خرطوم معزول بالمطاط أو الأنابيب الصاعدة المصنوعة من الفينيل، في رأس الرذاذ وفي القهوة المطحونة، المثبتة في خزان تحضير القهوة المثبت أسفل رأس الرذاذ. تمر القهوة من خلال مصفاة حيث تتساقط القطرات في الدورق. يمنع الصمام ذو الاتجاه الواحد الخزان من شفط المياه مرة ثانية من الأنبوبة. يوقف منظم الحرارة تشغيل عنصر التسخين المتصل به عند الحاجة لمنع التسخين الزائد للمياه في الأنبوبة المعدنية (لا ينتج عن التسخين الزائد إلا ظهور البخار في خرطوم الإمداد)، ثم يعاود التشغيل مرة ثانية عندما تنخفض درجة حرارة المياه عن الدرجة المطلوبة. لتحضير 10-12 فنجان قهوة بطريقة جيدة في ماكينة تحضير القهوة بالتقطير، قم باستخدام عنصر التسخين الأقوى الذي تتحكم فيه الحرارة (من حيث القوة الكهربية المنتجة)، حيث يمكن تسخين كميات أكثر من المياه بشكل أسرع باستخدام غرف تسخين أكبر، ومن ثم الحصول على معدل أكبر لدرجات حرارة المياه في رأس الرذاذ المثبتة أعلى ماكينة تحضير القهوة. يمكن تطوير العملية بشكل أكبر عن طريق تغيير الهيكل المُصنع من الألمنيوم المستخدم في معظم غرف التسخين واستبداله بمعدن آخر ذو خواص عالية لنقل الحرارة، مثل مادة النحاس.

    خلال القرن العشرين، قام العديد من المخترعين ببراءات اختراع لتصاميم مختلفة ماكينة تحضير القهوة باستخدام طريقة تحضير القهوة بالتقطير بشكل تلقائي. وقد أحدثت التصاميم الجديدة تغيرًا في عناصر التسخين ورأس الرذاذ وتصميم دورق تحضير القهوة، إضافة إلى أجهزة ضبط الوقت والعدادات الزمنية للبدء بشكل تلقائي وتنقية المياه وتصميم المصفاة والدورق، وصولاً إلى تثبيت أجهزة تقوم بطحن القهوة.

    قراءة المزيد