News / الة الاسبريسو

•  امتلاك ماكينة قهوة اسبريسو في المنزل بالتأكيد افضل من الذهاب إلى المقهى ودفع اسعار مبالغ بها كلما شعر محب القهوة بالحاجة إلى شرب بعض من الاسبريسو.

 ويتوفر في الأسواق العديد من أنواع ماكينات إعداد القهوة الاسبريسو سواء عن طريق الكبسولات أو ماكينات استخلاص القهوة عن طريق الضغط والتي تقدم لك كوباً من القهوة لا يقل جودة عن المقدم في أشهر الكافيهات بشرط استخدامك لأنواع ذات جودة عالية من الكبسولات والحبوب. 

•  تعتبر القهوة الاسبريسو الاختيار رقم واحد دائماً عند اي محب للقهوة. نظراً لتركيزها القوي وأنها القهوة الرئيسية في تحضير العديد من أنواع القهوة الشهيرة عالمياً.

• تتميز القهوة الاسبريسو بأنها الأساس في الكثير من المشروبات، والتي يمكن أن تقدمها لك ماكينات صنع الإسبريسو وهم كالتالي:

• اللاتيه:
  اللاتيه هو مزيج من الحليب مع القهوة الاسبريسو، ولكن يكون الحليب هو أساس المشروب إذ يمثل ثُلثي الكوب في حين يمثل الاسبريسو الثلث الأخير.
• الكابتشينو:
  يتم صنع الكابوتشينو من ثلاث مكونات متساوية في الحجم هم الحليب والأسبريسو ورغوة الحليب.
• الموكا:
  مشروب الموكا هو مزيج من الشوكولا والقهوة، يتم إضافة مشروب الشوكولاته مع الحليب والإسبريسو.
• القهوة الأمريكية:
  هي مشروب خالص من القهوة إذ يتكون فقط من الماء المغلي الممزوج مع الاسبريسو.
• الموكاتشينو:
  تتفوق رغوة الحليب في الموكاتشينو على الاسبريسو، حيث يتكون المشروب من ⅓ من الاسبريسو المخلوط مع ⅔ من الرغوة.

• صنعت أول ماكينة اسبريسو سنة ١٨٨٤ على يد المخترع الإيطالي (أنجيلو موريوندو) ثم تطورت وتغير شكلها على يد مهندس الميكانيكا (لويجي بزيرا) في سنة ١٩٠٣، وكانت هذه الآلة العامل المؤثر في إنتاج الآلة بشكل رسمي سنة ١٩٠٥ في مدينة ميلانو الإيطالية، ومن هذا التاريخ إلى الآن دخلت تطورات وتعديلات كثيرة على الماكينة وظهرت أنواع عدة من شركات عدة.
• الآن بفضل التكنولوجيا والقليل من الممارسة، ستتمكن من الحصول على جرعات مثالية من الإسبريسو في وقت قصير جدًا. وفي هذا الموضوع سوف نستعرض بعض افضل ماكينات الاسبيريسو التي تعمل بالكبسولات، ومن الجدير بالذكر ان هذه الماكينات لا تقوم بصناعة الاسبريسو فقط ولكن تقوم بصنع العديد من  المشروبات التي تعتمد على الاسبريسو في وصفاتها.

•  ماكينة نسبريسو اسينزا ميني - Nespresso  Essenza Mini:

في نفس الفئة أيضا وبمواصفات مشابهة وجودة لا تقل عن الماكينات الأخرى أو بمعنى أدق من أفضل ماكينات القهوة متوسطة السعر المتاحة في السوق السعودي والخليجي بشكل عام.

خاصة وأن الماكينة مقدمة من العلامة التجارية الشهيرة Nespresso لذا فإن اقتنائك لتلك الماكينة سوف يكون إضافة مهمة لمطبخك العصري بلا شك.

مواصفات ومميزات ماكينة قهوة نسبريسو اسينزا ميني:

• تأتي الماكينة بخزان مياه سعته 0.6 لتر.
• مع قدرة من 1100 واط إلى 1500 واط.
• وزن الماكينة بالكامل يبلغ 2.3 كجم.
• تمنحك فنجان قهوة مثالي دائما وبمنتهى السهولة في الاستخدام والسرعة في الأداء.
• كما أنها تتميز بتصميم عصري أنيق صغير الحجم ولون أسود.
• يتم قفل الماكينة بشكل تلقائي بعد مرور 9 دقائق من عدم الاستخدام.
• احصل على كوب قهوة رائع من القهوة  الاسبريسو أو اللونغو في غضون 25 ثانية.

• انيسيا ماكينة قهوة من نسبريسو-  Inissia Coffee Machine:

عند اقتناء صانعة القهوة المتميزة هذه  لن تحتاج إلى الذهاب إلى الكافيه مرة أخرى لمجرد احتساء كوب قهوة مصنوع بشكل احترافي.

ماكينة انيسيا نسبريسو تتميز بكونها:

•  سريعة للغاية في تحضير القهوة فقط في خلال 25 ثانية.
• ذات تصميم مميز وصغير ولون أسود أنيق.
• تمتع لتحضير كافة أنواع القهوة الاسبريسو واللونجو.
• سعة الخزان في هذه الماكينة يبلغ 0.7 لتر.
• وهي من ماكينات القهوة الموفرة للطاقة.
• كما أنها ذات مضخة ضغط ثابتة بقوة 19 بار.
• مع تحكم آلي في كمية القهوة.

كل هذه الميزات وأكثر تجعلك أمام خياراً مثالياً لصانعة قهوة تعمل بكفاءة عالية وجودة ليس لها مثيل.

 وهي أيضا من ماركة Nescafe Dolce Gusto من ديلونجي، وتأتي مع تصميم مميز بلون أسود مع رمادي: 

تكمُن أهم مميزات هذه الماكينة في قدرتها الفائقة على إعداد أفضل كوب قهوة مثل أفضل المقاهي في العالم بسرعة فائقة وبطريقة احترافية غير اعتيادية.ومن أهم مميزات هذه الماكينة: 

• آلة صنع قهوة لعمل كوب واحد من القهوة بشكل سريع ومنجز في كل مرة.
• تعمل بقوة 1461 وات.
• سعة الخزان حوالي 0.8 لتر.
• وزن 2,5 كجم.
• سهلة للغاية من حيث الاستخدام، وسريعة من حيث الأداء.
• تأتي مع تصميم عصري جذاب يزيد من جمال وأناقة المطبخ.
• تقدم لك أنواع مختلفة أيضا من المشروبات الساخنة والباردة بأقل مجهود.
• خزان المياه كبير وهو يقع خلف الماكينة مما يجعل الأمر سهل من حيث الوصول إليه لتعبئته أو تنظيفه.
• هذا بالإضافة إلى العديد من المميزات الأخرى التي توفرها لك هذه الماكينة المتميزة من ماركة ديلونجي.

فقط مع ماكينة قهوة كبسولات ماركة Nescafe Dolce Gusto سوف تحصل على فنجان قهوة مميز في ثوانٍ معدودات. ومن أهم مميزات هذه الماكينة:

• Nescafe Dolce Gusto يمكنها أن تصنع لك أفضل كوب قهوة بالكريمة المخملية باحتراف.
• تعمل بقوة 1500 واط سعة 0.8 لتر.
• آلة صغيرة الحجم لن تأخذ مكانا كبيرا في المطبخ، ويبلغ وزنها فقط 2.5 كجم.
•  قادرة على صنع حتى 16 مشروب من مشروبات القهوة منها؛ الاسبريسو، والكابتشينو، وحتى الشيكولاتة الساخنة، ونكهات متنوعة من الشاي.
• بجانب مجموعة المشروبات الساخنة التي تقدمها الماكينة، يظل بإمكانها أيضا صُنع العديد من المشروبات الباردة.
• تعمل باستخدام كبسولات مشروبات شهيَة متنوعة ساخنة وباردة.
• بالإضافة إلى أن الماكينة من أفضل ماكينات صنع القهوة الموفرة للطاقة بشكل ملحوظ.
• تأتي الماكينة بتصميم احترافيّ أنيق يجعل منها قطعة ديكور مميزة في مطبخك.

• يمكنك الاختيار بين هذة الترشيحات او تختار غيرها ولكن بالتأكد الحصول على ماكينة اسبريسو كبسولات امر نشجع عليه كل محب للقهوة.

•  تُعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم؛ إذ إنّ مليارات الأكواب من القهوة تستهلك يوميًّا حول العالم، فهي تعدّ روتينًا صباحيًّا للملايين من البشر، فضلًا عن كونها من الطقوس الخاصة بالكثير من عشاق القهوة.
• وبالتأكيد كل محب للقهوة دائماً ما يفكر في امتلاك آلة صنع القهوة. فهي تسهل عملية تحضير كوب قهوة غني بالنكهة والطعم، كما ان هناك العديد من آلات القهوة التي تعطي اختيارات اخري لأنواع متعددة من المشروبات التي تكون القهوة والبن في اساسها. مثل الاسبريسو والكابتشينو والموكا وغيرها. حيث يختلف مذاق القهوة نظراً لاختلاف نوع القهوة وأيضا نوع المكائن التي يتم بها استخراج القهوة.
•  لذلك ننصح كل محب للقهوة ان يفكر في امتلاك آلة لصنع القهوة. فهي تغني عن الحاجة الى الذهاب إلى المقهى للحصول كوب احترافي من القهوة. ففي حالة امتلاكك آلة صنع القهوة يمكنك ان تحصل على مشروبك المفضل في أي وقت كما انه يعطي احساس الحداثة على مطبخك فقد أصبحت اليوم ماكينة القهوة من أجهزة المطبخ المهمة التي تسهل عليك عملية تحضير القهوة سواء للفطور الصباحي أو لأمسية منزلية مع الأصدقاء وأفراد العائلة. وفي هذا الموضوع سوف نورد لك بعض انواع آلات صنع القهوة.

• ماكينات القهوة الأوتوماتيكية: وهي الماكينات التي تستعمل الكهرباء لتشغيلها ولا تحتاج فعلا للكثير من التدخل اليدوي. وتعطي خيارات متعددة لأنواع عدة من المشروبات التي يدخل البن في اساسها. وحتى انواع ماكينات القهوة الاتوماتيكية يوجد منها انواع متعددة بداية من البسيطة جداً وحتى الوصول الى الآلات الاحترافية الخاصة بالمطاعم. وفي هذا الموضوع سنحاول ايراد بعض الامثلة لماكينات القهوة. 
•  ماكينة القهوة بالتنقيط او ما يعرف باسم ماكينات القهوة الامريكية، فإذا كنت من محبي القهوة الأمريكية، فنحن ننصحك بالحصول على احدى آلات صنع القهوة بالتقطير. وتعتبر طريقة عمل القهوة بالتقطير من أفضل الطرق للحصول على مذاق صافي وغني في نفس الوقت، هذه الطريقة قادرة على استخراج الزيوت والنكهات التي لا يمكن الحصول عليها بطرق التحضير الأخرى.

• ولعمل هذه القهوة في المنزل فأنت بالتأكيد تحتاج الى ماكينة قهوة أمريكية.
• تتنوع ماركات ماكينات تحضير القهوة المقطرة، وتختلف في الإمكانات التي تقدمها للمستخدم، لذلك قد تختلف طرق التشغيل بعض الشيء من ماكينة إلى أخرى، لكن يبقى الأساس والخطوات واحدة. 
• ومن افضل هذه الماكينات:

•  الة لتحضير القهوة من فيليبس، لونها اسود، صغيرة الحجم ولها مجموعة من المميزات التي تجعلها تعد افضل ماكينة قهوة امريكية سوداء تعمل بالتقطير ومنها ما يلي:-
• تحتوي على مطحنة حبوب البن، تضم 9 درجات مختلفة للطحن من الخشن إلى - الناعم.
• تحتوي على وعائين للبن، يمكن وضع نوعان مختلفان من البن بهما، لصنع نوعان من القهوة، أو عمل توليفة خاصة منهما.
• تسمح باختيار درجة كثافة القهوة، فيمكن الاختيار بين 3 درجات وهي الكثيفة، متوسطة الكثافة، والخفيفة.
• يمكن إعداد القهوة بطريقة التقطير بالإضافة إلى طريقة التخمير.
• تم تصميم شكل الإبريق بدقة لضمان توزيع نكهة القهوة بطريقة متساوية.
• تحتوي على مؤقت يمكن ضبطه لعمل كوب قهوة صباحي في الميعاد المخصص للاستيقاظ.
• تحتوي على خاصية مانع التقطير، حتى يسمح باختيار الوقت المناسب لصب وتقديم القهوة.
• تحتوي على مؤقت للحفاظ على القهوة الجاهزة ساخنة، لمدة أقصاها ساعتان.
• تحتوي على خاصية منع تسريب نكهة القهوة، للحفاظ على نكهة قوية.

• ماكينات صنع القهوة بالكبسولات في المنزل: من اسهل الطرق لصنع القهوة فأنت تحتاج الى ثوان معدودة لصنع كوب القهوة المفضل لديك بدون جهد او معاناة. 

• كبسولات القهوة هي عبارة عن بعض الأكواب المصنعة من الألومنيوم، صغيرة الحجم مغطاة بشكل محكم. يوجد بداخل هذه الكبسولات او الاكواب مسحوق القهوة الناعم الذي يستخدم في صناعة القهوة.
•  تقوم الشركات بتصنيع الكبسولات لماكينات صنع القهوة بالكبسولات. بعض الكبسولات تستخدم لمرة واحدة فقد وبعضها يمكن إعادة ملئه ويستخدم مرة اخرى.
•  وبصفة عامة تعد ماكينات صنع القهوة بالكبسولات من أفضل الطرق لصناعة القهوة. نظراً لجودة المنتج العالية وسهولة التعامل مع ماكينة قهوة كبسولات.

• وهناك ايضاً ماكينات صنع القهوة بالكبسولات في المنزل من اسهل الطرق لصنع القهوة فأنت تحتاج الى ثوان معدودة لصنع كوب القهوة المفضل لديك بدون جهد او معاناة. 

كبسولات القهوة هي عبارة عن بعض الأكواب المصنعة من الألومنيوم، صغيرة الحجم مغطاة بشكل محكم. يوجد بداخل هذه الكبسولات او الاكواب مسحوق القهوة الناعم الذي يستخدم في صناعة القهوة.

 تقوم الشركات بتصنيع الكبسولات لماكينات صنع القهوة بالكبسولات. بعض الكبسولات تستخدم لمرة واحدة فقد وبعضها يمكن إعادة ملئه ويستخدم مرة اخرى.

 وبصفة عامة تعد ماكينات صنع القهوة بالكبسولات من أفضل الطرق لصناعة القهوة. نظراً لجودة المنتج العالية وسهولة التعامل مع ماكينة قهوة كبسولات.

• ومن افضل هذه الماكينات:

فقط مع ماكينة قهوة كبسولات ماركة Nescafe Dolce Gusto سوف تحصل على فنجان قهوة مميز في ثوانٍ معدودات. ومن أهم مميزات هذه الماكينة:

• ماكينة قهوة كبسولات Nescafe Dolce Gusto يمكنها أن تصنع لك أفضل كوب قهوة بالكريمة المخملية باحتراف.
• تعمل بقوة 1500 واط سعة 0.8 لتر.
• آلة صغيرة الحجم لن تأخذ مكانا كبيرا في المطبخ، ويبلغ وزنها فقط 2.5 كجم.
•  قادرة على صنع حتى 16 مشروب من مشروبات القهوة منها؛ الاسبريسو، والكابتشينو، وحتى الشيكولاتة الساخنة، ونكهات متنوعة من الشاي.
• بجانب مجموعة المشروبات الساخنة التي تقدمها الماكينة، يظل بإمكانها أيضا صُنع العديد من المشروبات الباردة.
• تعمل باستخدام كبسولات مشروبات شهيَة متنوعة ساخنة وباردة.
• بالإضافة إلى أن الماكينة من أفضل ماكينات صنع القهوة الموفرة للطاقة بشكل ملحوظ.
• تأتي الماكينة بتصميم احترافيّ أنيق يجعل منها قطعة ديكور مميزة في مطبخك.
• كل هذه المميزات وأكثر متاحة في هذه الماكينة المتميزة، لذلك نوصي بشرائها على الفور لو كنت تبحث عن افضل ماكينة قهوة كبسولات.

• ليس من المستغرب ان يسعى محبي القهوة إلى امتلاك ماكينة تصنع أنواع القهوة في المنزل وتحديداً ماكينات الاسبريسو.
• حيث تعتبر القهوة الاسبريسو الاختيار رقم واحد دائماً عند اي محب للقهوة. نظراً لتركيزها القوي وأنها القهوة الرئيسية في تحضير العديد من أنواع القهوة الشهيرة عالمياً.
•  وفي هذا الموضوع سوف نستعرض بعض افضل ماكينات الاسبيريسو التي تعمل بالكبسولات، ومن الجدير بالذكر ان هذه الماكينات لا تقوم بصناعة الاسبريسو فقط ولكن تقوم بصنع العديد من المشروبات التي تعتمد على الاسبريسو في وصفاتها. 
• بدون اي تدخل من المستهلك فما عليك الا أن نقوم بضغط زر او اثنين وبعد ثواني تحصل على مشروبك المفضل بدون اي تعب او مجهود او اضاعة للوقت

• تتميز القهوة الاسبريسو بأنها الأساس في الكثير من المشروبات، والتي يمكن أن تقدمها لك ماكينات صنع الإسبريسو
• ومن اهم وأشهر وصفات المشروبات التي تعتمد على الاسبريسو في عملها:

• اللاتيه:
  اللاتيه هو مزيج من الحليب مع القهوة الاسبريسو، ولكن يكون الحليب هو أساس المشروب إذ يمثل ثُلثي الكوب في حين يمثل الاسبريسو الثلث الأخير.
• الكابتشينو:
  يتم صنع الكابوتشينو من ثلاث مكونات متساوية في الحجم هم الحليب والأسبريسو ورغوة الحليب.
• الموكا:
  مشروب الموكا هو مزيج من الشوكولا والقهوة، يتم إضافة مشروب الشوكولاته مع الحليب والإسبريسو.
• القهوة الأمريكية:
  هي مشروب خالص من القهوة إذ يتكون فقط من الماء المغلي الممزوج مع الاسبريسو.
• الموكاتشينو:
  تتفوق رغوة الحليب في الموكاتشينو على الاسبريسو، حيث يتكون المشروب من ⅓ من الاسبريسو المخلوط مع ⅔ من الرغوة.

• الآن بفضل التكنولوجيا والقليل من الممارسة، ستتمكن من الحصول على جرعات مثالية من الإسبريسو في وقت قصير جدً باستخدام الة قهوة اسبريسو. ولا حاجة لأن تقوم بعمل هذه الوصفات يدوياً.

• تمثل أفضل جودة للمكائن متعددة الاستخدامات، إذا كنت تبحث عن توازن مثالي بين الة قهوة اسبريسو بجودة عالية وجميع الإضافات التي ستحتاج إليها (فكر في رغوة الحليب، تحضير جرعة اسبريسو مزدوجة، ومساحة للأكواب الطويلة)، فكل ما تحتاج إليه هو الة قهوة اسبريسو من ديدكا من ديلونجي.

• ستتعجب لماذا قد غادرت منزلك يوماً لشراء اللاتيه عندما تحصل على كوب عالي الجودة من هذه الماكينة.

• الة قهوة اسبريسو ديلونجي ديديكا تتميز بتقنياتها المتطورة التي تجمع بين الأداء القوي وراحة الاستخدام.
•  كما يمكن استخدامها في صنع كوب قهوتك الاسبريسو المفضلة إما عن طريق كبس البن المطحون، أو عن طريق الكبسولات.
• تبلغ سعة ماكينة ديلونجي ديديكا 1.1 لتر بوزن 4.2 كيلو. 
•  رغم حجمها الكبير نسبياً مقارنة ببعض الأنواع الأخرى إلا أنها تتمتع بالتصميم الجذاب ذو الحواف المنحنية ذات المظهر العصري المزين بالكروم بعرض 15 سم فقط، والذي سيبدو أنيقاً مع كافة أشكال المطابخ.
• تتوفر ديديكا بـ 3 فلاتر لضمان صفاء القهوة.
•  كما تمنحك تقنية الحاجب الحراري درجة حرارة مثالية لصنع كوب الاسبرسو، ويأتي مع الآلة 3 معايير لصنع (1 فنجان – فنجانيين – 3 فناجيين) ويتم وضعها في مكبس البن بعدها ضع فنجان القهوة أسفل فتحة القهوة ليبدأ بعدها مزيج القهوة في النزول.

• إذا كنت ممن يحبون القهوة بشدة، الة قهوة اسبريسو اسبريسو انفيوزر من بريفيل هي الخيار الأفضل لك.

•  حيث تعطي الة قهوة اسبريسو من بريفيل للمستخدم أفضل توازن في طعم الاسبريسو وذلك بخلاف غيرها من الماكينات التي تبدأ استخلاص القهوة من البن بقوة عالية، فإنها تضغط تدريجياً على البن المطحون ويزداد قوة الضغط حتى نهاية استخلاص القهوة.
• تعمل الة قهوة اسبريسوBreville بمضخة إيطالية 15 بار بقوة 1600 واط.
• يوجد بالخلف خزان للمياه بسعة 1.8 لتر وهي كمية مناسبة جداً وسط غيرها من الماكينات.
•  ويوجد في واجهة الماكينة أنبوب البخار المصنوع من الستانلس ستيل لتسخين الحليب بقوة ضغط عالية وعمل الفوم المثالي في أكواب الكابتشينو واللاتيه.
• تتوافر مع Infuser أربعة فلاتر، أثنان منها خاصين للكوب الفردي (فلتر بجدار أحادي / فلتر بجدار مزدوج) + فلترين للكوب الدبل (فلتر بجدار أحادي / فلتر بجدار مزدوج).

•  يمكنك الاستمتاع بـ 5 أنواع من القهوة المفضلة لديك (إسبرسو – كابتشينو – القهوة – لاتيه ماكياتو – أمريكانو) في لحظات وبكبسة زر واحدة وذلك لاحتواء ماكينة فيليبس على شاشة لمس سهلة الاستخدام لتحديد المشروب الذي ترغب في تناوله.
• الة قهوة اسبريسو فيليبس اسبريسو تتميز بتوفير مستويات متعددة من الطحن، والقدرة على إعداد نحو 5000 كوب القهوة دون الحاجة إلى إزالة الترسبات بفضل فلتر AquaClean.
• بجانب إمكانية ضبط قوة النكهة والكمية عبر ميزة My Coffee Choice.

فإذا كنت ممن يحملون عبء تنظيف ماكينات القهوة فهذه الماكينة هي المناسبة لك، نظراً لسهولة تنظيفها لخلوها من الأنابيب وتكونها من قطعتَين فقط.

• الة قهوة اسبريسو انيسا من نيسبريسو:

• لا تدع حجم ماكينة اسبريسو وقهوة انيسا من نسبريسو يخدعك، فهي قادرة على تحضير 16 مزيجاً حصرياً للقهوة بنكهة استثنائية بأبسط الطرق، ولذلك فإنها الآلة المرشحة دائماً للباحثين عن قهوة اسبريسو بطريقة سهلة و بآلة جذابة في مطبخهم.
• يبلغ وزن ماكينة الاسبرسو من نسبريسو 2.4 كيلوجرام فقط ويتوفر منها تصميمان :
• الأول المستطيل بـ 3 ألوان هم الأسود والأبيض والرمادي.
• والتصميم المثلث ذو الحواف الملتوية بالألوان الأبيض والأحمر والأخضر.
• وتعمل الماكينة عن طريق الكبسولات ويتمتع خزانها بسعة مناسبة بحجم 700 مل.
• ويأتي معها مجاناً ماكينة صنع الرغوة من الحليب.