مكائن قهوة

تعتبر القهوة اليوم واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة وينمو في أكثر من 70 بلد. خصوصاً في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية و الجنوبية وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا. 

ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام. نظراً لاحتوائها على الكافيين، يمكن أن يكون للقهوة تأثيرا منبها للبشر. 

للقهوة مكانة خاصة في نفوس الكثير من عشاقها، حيث إن رائحتها الدافئة هي أفضل رائحة تمكنك من بدء، ويرجع الفضل في ذلك إلى الكافيين الذي لديه القدرة على تحفيزك بشكل مستمر، ومع زيادة تعدد أنواع القهوة في وقتنا الحالي أكثر من وقت مضى بدأ الكثير يتساءل عما هو أفضل أنواع القهوة وعن ما هو أشهرها وهى: 

• قهوة الإسبريسو: وهي واحدة من أشهر أنواع القهوة على المستوى العالمي، ويرجع أصول هذه القهوة الى ايطاليا. وأكثر ما يُميز قهوة الإسبريسو القوام السميك. 

• قهوة لاتيه: تُعتبر قهوة لاتيه أحد أفضل أنواع القهوة التمهيدية، حيث يتم تقليل بها نسبة الحموضة والمرارة مقابل إضافة الحليب. 

• قهوة موكا: قهوة الموكا هي عبارة مزيج ما بين مشروب الشوكولاتة الساخنة والكابتشينو، وهي نوع يُفضله الأشخاص الذين يميلون إلى المشروبات الحلوة.

• القهوة العربية: تُعتبر القهوة العربية هي الأخرى واحدة من أشهر أنواع القهوة في العالم، كما تُعد هي المشروب المفضل لدى معظم العرب، وهي منتشرة منذ مئات السنين في شبه الجزيرة العربية. 

يوجد الان مكائن القهوة كي تقوم بتحضير القهوة بشكل أفضل. انواع مكائن القهوة كثيرة، ولكن يبقى اختيار الة القهوة المناسبة أمر صعب. ولذلك، سنتعرف معًا على انواع مكائن القهوة وكيف تختار ما يناسبك بكل سهولة. 

البعض ينفق مبلغ ضخم على الة قهوة متطورة تأتي مع ميزات قابلة للبرمجة وأداء مهام محددة ومظهرها الجذاب ولديها العديد من التقييمات لذلك يقوم بشرائها، إلا أنه يعد خياراً وليس إلزاماً لإنفاق مثل هذا المبلغ الضخم على آلة صنع قهوة.

حيث هناك العديد من أنواع مكائن القهوة والموديلات المتوفرة في الأسواق او عبر المتاجر الإلكترونية ذات أسعار معقولة وسوف توفر لنا قهوة لذيذة وبجودة عالية بشكل يومي على المدى البعيد.

 لضمان طول عمر ماكينة تحضير القهوة ذات الخدمة الواحدة، من المهم جداً تنظيفها بشكل منتظم. لحسن الحظ، هذا النوع لا يتطلب الكثير من الوقت والجهود للتنظيف.

إذا كنت تستخدم صانعة القهوة بالتقطير بشكل يومي، فتأكد من وجود مكان دائم لها سواءً في سطح المطبخ او المكتب. إذا لم يتم تنظيف إبريق آلة القهوة بعد كل استخدام، فقد يكون هناك معادن وقهوة وما إلى ذلك من الاستخدام السابق والتي يمكن أن تؤثر على طعم القهوة

-ماكينة اسبريسو مضخة: هذا النوع من مكائن الاسبريسو يحمل نظام يسمى ثيرمو بلوك (Thermoblock System) وهو نظام التسخين الفوري للتأكد من وصول الماء إلى درجة الحرارة الدقيقة المطلوبة التسخين والتبخير.

-ماكينة اسبريسو شبه أوتوماتيكية: حيث تقوم هذه النوع من الآلات بإيقاف الحرارة تلقائياً عندما تكتشف تغييراً في درجة حرارة الغلاية. علاوة على ذلك، فهي تتميز ايضاً بمضخة آلية لتنظيم الضغط والحفاظ عليه لتزويدك بمزيج ثابت. 

 -ماكينة اسبريسو أوتوماتيكية بالكامل: إذا كنت ترغب في صنع قهوة لاتيه كابتشينو مثالية بأقل مجهود، فإن الآلة الأوتوماتيكية بالكامل تناسبك. ببساطة بمجرد الضغط على زر، ستقوم هذه الآلات بمهمة الطحن، الحشو، الضغط من تلقاء نفسها. بدلاً من ضبط الإعدادات المتعددة والضغط على أزرار مختلفة، تتيح لك آلة صنع الإسبريسو الأوتوماتيكية بالكامل الحصول على كوب القهوة المفضل لديك في لحظة.

تأكد من أن يكون هناك تأخير بسيط بسبب اختلاف درجات الحرارة في عملية التبخير والتسخين والرغوة. تذكرايضاً أنه ليست كل ماكينات صنع القهوة المنزلية من هذا الأنواع بها زر إيقاف تلقائي. لذلك، تأكد من إيقاف تشغيلها بعد كل استخدام.