افضل شاي كرك

يتميز شاي كرك بأنها سريعة التحضير  والذوبان ويمكن شربها فى اى وقت بأفضل مذاق وطعم رائع ويتوفر منها العديد من النكهات المختلفة التى تناسب احتياجاتكم 

يوجد العديد من الأنواع مثلا شاي كرك بالزعفران والزنجبيل والليمون حيث يعطى شعور بالراحه والإنتعاش وسوف نتعرف فى هذه المقالة عن شاي الكرك.



تعرف على  افضل شاي كرك

شاي الكرك هو مزيج من الشاي الأسود والزنجبيل وبعض أنواع التوابل مثل القرفة والقرنفل،وصل إلى الخليج العربي قادماً من الهند وبلاد شرق آسيا قديماً، بفعل التواصل التجاري والرحلات البحرية بين الجانبين. وتشتهر به بعض البلدان العربية وعلى الأخص دول الخليج ، ويتميز شاي الكرك بمذاقه الرائع وفوائده الصحية


فوائد افضل شاي كرك:

  • تحسين عملية الهضم
  • شاي الكرك من مكوناته الهيل والقرفة والقرنفل، وهي من الأعشاب التي تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا، ما يساعد على منع العدوى البكتيرية وبالتالي الحماية من مشكلات الجهاز الهضمي.

  • تقليل مستوى السكر بالدم
  • الزنجبيل والقرفة المتواجدان في شاي الكرك لهما القدرة على التقليل من مقاومة الأنسولين ومعدل السكر بالدم، وقد أثبتت دراسة أقيمت على بعض الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني أن تناول جرعتين يوميا من الزنجبيل تساعد على تخفيض معدل السكر بالدم بشكل ملحوظ.

  • التخلص من الوزن الزائد
  • شاي الكرك قد يكون من أفضل أنواع الشاي في التقليل من الشعور بالجوع، كما أنه يساعد على التقليل من الإفراط في تناول الطعام، فضلا على أن شاي الكرك يضاف إليه الحليب وهو يعتبر مصدر جيد للبروتين الهام للحد من الشعور بالجوع.

  • مفيد لصحة القلب
  • أن الشاي الأسود والقرفة يساعدان على التقليل من ضغط الدم المرتفع، وأثبتت الدراسات أن القرفة تساعد أيضا على التقليل من مستويات الكولسترول الضار بالدم والدهون الثلاثية، ما يساعد على تقوية القلب وحمايته من خطر الإصابة بالأمراض والنوبات القلبية.

  • تعزيز الطاقة
  • يحتوي الشاي الأسود، المكون الأساسي لشاي الكرك، على الكافيين الذي يعزّز الطاقة ويزيد اليقظة والإنتاجية. غالباً ما يحتوي كوب واحد من الشاي على 3/1 من الكافيين مقارنة بكوب واحد من القهوة العادية.

  • تحسين جهاز المناعة
  • يحتوي الهيل على كميات كبيرة من العناصر الغذائية وفيتامين سي المستخدم في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي. بالإضافة إلى القرنفل والقرفة اللذان يلعبان دوراً كعامل تقوية مناعي، حيث يساعدان في إنشاء نظام دفاعي قوي لمواجهة الأمراض.

  • التخفيف من تقلصات الدورة الشهرية
  • يوفّر الكرك تأثيراً طبيعياً مهدئاً للأعصاب والعضلات التي تسبب التقلصات. لذلك، يساعد في تهدئة تقلصات الدورة الشهرية لدى النساء. 

مكونات افضل شاي كرك:

  • الفلفل الأسود 
  • يمنح الفلفل الأسود نكهة فريدة للغاية إلى الشاي بشكل عام، حيث يساعد هذا الفلفل على مقاومة البكتيريا.

  • كما أنه يساعد في زيادة المستويات الخاصة بالإنزيمات الهاضمة التي تكون لازمة لكي تساعد على تفتيت الطعام ودعم الهضم بشكل جيد.

  • القرنفل والقرفة والهيل
  • حيث تساعد تلك التوابل على عدد كبير من أنواع الخصائص التي تكون مضادة للبكتيريا، كما أنها تعمل على مساعدة وجود أي مشكلة الجهاز الهضمي التي تكون ناتجة عن الالتهابات البكتيرية.

  • الزنجبيل
  • يعتبر الزنجبيل أحد المكونات الرئيسية التي تتواجد داخل شاي كرك، ويساعد على تقليل شعور الفرد بالغثيان والعمل على دعم الهضم بشكل سليم.


خطوات تحضير افضل شاي كرك:

  • يوجد عدد من الخطوات التي يجب أن يتم الاعتماد  عليها لكي يتم تحضير هذا الشاي داخل المنزل بشكل عام، والتي تكون كما يلي:
  • الخطوة الأولى:
  • ضع اليانسون والقرفة، بالإضافة إلى الهيل والقرنفل والفلفل على نار هادئة لفترة لا تتخطى الدقيقتين مع التقليب بشكل مستمر.
  • حتى يتم فوحان الرائحة الخاصة بهذا المكونات ثم يتم إطفاء النار وتترك حتى تبرد بشكل تام.

  • الخطوة الثانية:
  • يتم طحن تلك المكونات السابقة حتى يتم الحصول على مسحوق، عن طريق استخدام المطحنة الخاصة بالتوابل أو القهوة بشكل عام.

  • الخطوة الثالثة:
  • يتم مزج الماء مع تلك المكونات المطحونة بالإضافة إلى الزنجبيل أيضًا، ويتم رفعها على نار هادئة مرة أخرى.
  • ويتم ترك هذا القدر على النار لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة على الأقل، لا يجب أن يتم ترك المزيج يغلي حتى لا يترك مزاقًا مرًا داخل المكونات.

  • الخطوة الرابعة
  • اضف الشاي الأسود إلى المكونات السابقة ثم قم بطفي النار، ويتم تركه مدة لا تزيد عن عشرة دقائق ويتم تصفيته بشكل تام.
  • ثم يتم سكب الشاي داخل زجاجة معقمة ويترك حتى يبرد بشكل عام، ويوضع داخل الثلاجة لمدة أسبوعًا كاملًا.

فى ختام مقالتنا نتمنى لكم قراءة ممتعة للمعرفة والاطلاع على أبرز المعلومات الهامة عن افضل شاي  كرك.