Left متابعة التسوق
طلبك

ليس لديك أي سلع في عربة التسوق

آخر العروض
تفاصيل
جميع الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة 15%
اظرف قهوة مقطرة

اظرف قهوة مقطرة

  • يوجد العديد من الطرق لتحضير القهوة. ولكل طريقة ما يميزها، من حيث إبراز المذاق المميز والنكهة الغنية للبن او حبوب القهوة، وهو بالتأكيد ما يبحث عنه كل محب للقهوة.
  • وبالتأكيد القهوة المقطرة واحدة من أكثر الطرق المميزة لصناعة القهوة وتشبه قهوة الاسبريسو.
  • هذه الطريقة قادرة على استخراج الزيوت والنكهات التي لا يمكن الحصول عليها بطرق التحضير الأخرى.
  • ومن المؤكد أن طريقة عمل القهوة بالتقطير من أفضل الطرق للحصول على مذاق صافي وغني في نفس الوقت، هذه الطريقة قادرة على استخراج الزيوت والنكهات التي لا يمكن الحصول عليها بطرق التحضير الأخرى.
  • أول من توصل إلى القهوة المقطرة كانت "مليتا بينيتيز" التي أسست شركة مليتا التي تخصصت في بيع كل ما يتعلق بالقهوة وتحضيرها، فقد كانت "مليتا بينيتيز" تبحث عن طريقة أفضل لصنع فنجان قهوة نظيف خالى من  العيوب والشوائب، فتوصلت إلى اختراع مرشحات القهوة الورقية في ألمانيا في عام 1908، ومن بعد هذا التاريخ أصبحت هذه المرشحات تستخدم بشكل شائع لتحضير القهوة بالتقطير في جميع أنحاء العالم وليس ألمانيا فقط.
  • وفى عام 1941 تم اختراع آلة صنع القهوة المقطرة من قبل العالم الكيميائي  الدكتور بيتر شلمبوم.

 

  • ومن المعروف أن القهوة المقطرة تخلو إلى حد كبير من العيوب والشوائب الضارة.
  • تنقسم القهوة المقطرة إلى نوعين وهما أرابيكا وروبوستا، لهذا أصبحت من الأنواع التي تتمتع بمذاق مختلف تمامًا ونكهة مميزة عن غيرها من الأنواع الأُخرى.
  • تصدرت القهوة المقطرة قوائم أنواع القهوة وذلك لكونها من الأنواع المفضلة لدى الكثيرين كما تتميز بالعديد من النكهات المتنوعة ويتم إضافة العديد من المكونات إليها ومنها الكراميل أو الشيكولاته أو مطحون البندق لطعم رائع ومذاق مميز.
  • في العادة يتم استخدام ماكينات مختصة سواء كان حجمها كبير او صغير لصنع القهوة المقطرة أو الأمريكية. ولكن الحقيقة اصبح هناك وسائل اخري لصنع كوب قهوة مقطرة مثالي. ومن اهم هذه الطرق هو استخدام أظرف القهوة المقطرة. 
  • أظرف القهوة المقطرة المحمّصة و المطحونة حديثاً وُجدت كي لا تتوقف عن تناول كوبك المفضل من القهوة في اي وقت ترغب.

 

 

 

  • فوائد القهوة المقطرة:

  • للقهوة المقطرة العديد من الفوائد وذلك لكونها تحتوى على أفضل وأنقي أنواع البن الخالي من العيوب والشوائب ومن أبرز ما تقدمه من فوائد صحية ما يلي:

    • تزيد من حرق الجسم للدهون وبالتالي تساعد في الوصول إلى الوزن المثالي.
    • القهوة المقطرة تخضع لدرجة تحميص بسيطة ونتيجة لذلك تزداد فوائدها الصحية ولاسيما في حال تناول فنجان منها صباحًا تزيد من نشاط الجسم وتعزز من عمل الشرايين.
    • تساعد على التقليل من نسب الإصابة بسرطان الكبد بحوالي 40 % بحسب ما ورد عن منظمة الصحة العالمية.
    • تزيد من قوة الجسم وقدرته على القيام بالأداء الرياضي، لذلك ينصح الرياضيين بتناول كوب من القهوة قبل القيام بالتمارين اليومية.

     

    • سمات القهوه المقطرة.
    • تختلف القهوة المقطرة عن أنواع القهوة الأخرى وذلك لأنها تتسم ببعض السمات المميزة ولعل أبرزها أنها تخلو من مرارة البن الموجودة في الأنواع الأُخرى وذلك لأنها تستخرج من الفاكهة مما يمنحها مذاق رائع وحامض ومن أبرز ما تتسم به ما يلي:
    • تركيبة الحبوب ذاتها تتسم ببعض التعقيد مما يجعلها أكثر تميزًا.
    • ذات قوام خفيف وتعد من الأنواع التي لا تحتوي على أي رواسب.
    • تتمكن من إعداد كمية صغيرة منها بحيث تكون أكثر تركيزًا وهذا ما يهواه الكثير من عُشاق القهوة.
    • تتسم بخلوها تمامًا من الشوائب.
    • يمكن تحضيرها باتباع خطوات بسيطة وبمكونات تتوفر في أي منزل.
  • طريقة تحضير القهوة المقطرة.

  • يتم تحضير القهوة بالتقطير باتباع عدة خطوات وتتمثل فيما يلي:

    • في بادئ الأمر يتم وضع كمية من الماء في الإناء المعدني ويتم وضعه على نار متوسطة الحرارة ويترك لحوالي 10 دقائق لحين الوصول لدرجة الغليان.
    • يتم تحضير الفلتر المصنوع من القماش أو الورق ووضعه في الناحية العليا من القمع.
    • بعدها يتم سكب بعض من الماء المغلي على الفلتر سواء كان من القماش أو الورق حتى يصبح رطب من جميع الاتجاهات كما يجب أن يلامس الماء الساخن جميع جوانب الكوب كي يظل يحتفظ بدرجة حرارتها.
    • والآن حان وقت طحن حبوب البن وجعلها تماثل حجم حبات السكر.
    • يتم أخذ حوالي 50 جرام أي حوالي من 3 إلى 4 ملاعق كبيرة، ووضعها على الفلتر.
    • يتم صب الماء ببطء شديد على مسحوق البن، وهنا تجد أن حجم الحبوب قد تضاعف وهذا ما يُثبت أن الطريقة المتبعة صحيحة وتم اتباع الخطوات بدقة.
    • يتم ترك الماء وحبوب البن حتى يتم تصفيتها ومن ثم يتم نقلها إلى كوب التقديم ومن الممكن إضافة كمية بسيطة من الحليب أو الكراميل.

     

    • طبعاً لا يمكن اهمال ذكر وجود أنواع متعددة من أنواع القهوة المقطرة الجاهزة سريعة التحضير في السوق. وتعرف بإسم أظرف القهوة المقطرة.
    • تتعدد أنواع القهوة المقطرة الجاهزة سريعة التحضير في السوق ونذكر منها ما يلي:

    قهوة مقطرة أظرف DRIP ON البرازيلية:

    اكياس دريب اون للقهوة المختصة الجاهزة للتقطير- البرازيلية منتقاة من افضل انواع البن للقهوة المقطرة وتعتبر من أجود أنواع البن، 100% أرابيكا التي يتم تحميصها داخل المملكة حيث يتم تغليفها بعناية فائقة وجودة عالية.

    المكونات: يحتوى كل صندوق على 7 أظرف كلًا منها حوالي 15 جرام.

    درجة التحميص: يتم تحميص بذور البن في درجة تحميص متوسطة.

    قهوة مفلترة جاهزة كوستاريكية – السيد ريال:

    تعد من أروع أنواع القهوة الامريكية المقطرة والتي تتسم بمذاقها الفريد من نوعه فهي ضمن سلالة كاستيو، تتوفر بأكثر من نكهة ومنها الشوكولا والبرتقال.

    تم معالجتها باستخدام تقنية الغسل ودرجة التحميص متوسطة.

    اظرف قهوة مقطرة مجيد مع الفلتر – 5 أظرف:

    قهوة مجيد المقطرة من أفضل أنواع القهوة المختصة سريعة التحضير والتي نالت على أعلى التقييمات العالمية، لا تحتوي على أي سعرات حرارية لذلك ينصح بتناولها للأشخاص متبعي الحميات الغذائية.

    تحتوي العبوة على 5 أظرف من أجود أنواع القهوة المختصة السوداء و المنتقاة من محاصيل متنوعة

    اظرف قهوة مقطرة عنوان القهوة – قهوة كولومبيا سريعة التحضير

    القهوة المقطرة من عنوان القهوة، احد افضل من يوفر القهوة المختصة المقطرة في المملكة.

    كولومبيا هي قهوة مقطرة سريعة التحضير جاهزة، تحتوي على عدد 5 ظروف او عشره بحسب الكرتون. كل ظرف به 16 جرام من القهوة المطحونة.

    ظرف قهوه مختصه مقطره Q COFFEE:

    من أنقى أنواع البن سريعة التحضير والمذاق، قهوة مقطرة ولا أروع، تصدرت قوائم أنواع القهوة المختصة في الشرق الأوسط.

    تحتوي العبوة على 10 أظرف إضافة إلى فلاتر مدمجة لتيسر الاستخدام.

    أظرف القهوة السوداء قارة افريقيا:

    قهوة مقطرة بالحليب مع أظرف القهوة السوداء قارة افريقيا لمذاق مميز يتفهمه أصحاب الذوق الرفيع حيث تم تحضيرها من أجود المحاصيل الأفريقية.

    من الأنواع عالية الجودة تحتوي العبوة على 5 أظرف.

    روبوستا كافيه:

    درجة التحميص: قهوة يوبيان متوسطة التحميص المُصنعة من أجود أنواع البن.

    الوصف: حبوب بن متوسطة القوام ذو مذاق حمضي، تتناسب مع مكائن الضغط الفرنسي وأجهزة تقطير القهوة.